мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Курица кусочками с овощами в духовке



Добавил:  
27.09.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Данное блюдо всегда спасает, когда приходят неожиданные гости. Кусочки курицы оперативно запекаются в духовке с овощами под хрустящей сырной корочкой. Просто, красиво и очень аппетитно! Рекомендую!

Описание приготовления:

Приготовим курицу кусочками с овощами в духовке в домашних условиях. Куриные бедрышки предварительно слегка обжариваются на сковороде. Овощи и грибы измельчаем и также обжариваем 3-4 минуты. Затем перекладываем овощи с грибами в форму для запекания, сверху выкладываем курицу. Запекаем блюдо в духовке 45 минут. За несколько минут до готовности посыпаем курицу тертым сыром. Когда сыр расплавится - все готово! На гарнир подойдут макароны или картофельное пюре. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук / Перец / Сельдерей / Куриные бедрышки
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриные бедрышки — 5 Штук
  • Соль и перец — По вкусу
  • Перец болгарский — 2 Штуки (красный и зеленый)
  • Лук репчатый — 1-2 Штук
  • Сельдерей — По вкусу
  • Шампиньоны — По вкусу (по желанию)
  • Сыр твердый — 150 Грамм
  • Специи — По вкусу
  • Соус к мясу — По вкусу
  • Масло оливковое — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Курица кусочками с овощами в духовке"

Курица кусочками с овощами в духовке - фото шаг 1
Куриные бедрышки солим и перчим, затем обжариваем на оливковом масле (по 3-4 минуты с каждой стороны).
Курица кусочками с овощами в духовке - фото шаг 2
Мелко нарезаем болгарский перец, репчатый лук, сельдерей и шампиньоны. Обжариваем овощи с грибами на сковороде (примерно 4-5 минут). Специи — по вкусу.
Курица кусочками с овощами в духовке - фото шаг 3
Перекладываем овощи с грибами в форму для запекания, смазанную маслом. Сверху кладем куриные бедрышки. Готовим 45 минут, температура 200 градусов.
Курица кусочками с овощами в духовке - фото шаг 4
За 5-7 минут до готовности посыпаем кусочки курицы тертым сыром.
Курица кусочками с овощами в духовке - фото шаг 5
Блюдо подается к столу с соусом и любым гарниром. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица кусочками с овощами в духовке:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить к романтическому ужину? На выбор тысячи рецептов вкуснейших блюд и напитков по любому поводу.
ливанская кухня рецепты

Как приготовить пасхальный кулич? На ваш выбор тысячи рецептов на каждый день и по любому поводу.
медовик по бабушкиному рецепту