Главная / Каталог рецептов / Соусы / Чесночный соус / Чесночно-соевый соус

Чесночно-соевый соус

Приготовил : Арина Вольская

28.05.2016
Время приготовления: 5 мин

Этот соус своим вкусом прекрасно дополнит любое блюдо, а еще он может служить маринадом для любого мяса. А готовится он очень быстро, буквально за 5 минут. Так что возьмите себе на заметку!

Описание приготовления:

Вкусный и ароматный соус прекрасно подходит к любому блюду, будь то: мясо или каша, салат или вареные овощи. А готовится он чрезвычайно быстро, буквально за 5 минут. Я расскажу вам в этом рецепте, как приготовить чесночно-соевый соус, а уж как сделать его еще более вкусным, зависит только от вас. Вы можете добавлять в него свои любимые приправы, сушеные овощи, сухие травы или другие ингредиенты. Фантазируйте, экспериментируйте и наслаждайтесь новыми вкусами!

Назначение: На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Чеснок

Блюдо: Соусы / Чесночный соус

Состав / Ингредиенты:

Чеснок 5-6 Зубчиков
Соевый соус 3 Ст. ложки
Растительное масло 3 Ст. ложки
Перец черный молотый 1-2 Щепоток (по вкусу)
Соль 1 Щепотка
Сухие травы 2 Щепотки (по желанию: розмарин, базилик, смесь прованских трав)

Количество порций 1

Калорийность

410 ккал

Калорийность

3 г

Белки

42 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Чесночно-соевый соус"

Очистим чеснок, мелко-мелко порубим его ножом. Можно измельчить и при помощи чеснокодавки, но кусочками мне нравится больше. А вы пробуйте и тот, и другой вариант, со временем поймете, что больше всего нравится лично вам.

Смешиваем измельченный чеснок с солью, перцем и специями.

Доливаем к чесноку растительное масло. Можно брать любое: оливковое, подсолнечное, соевое. Выбор за вами.

А теперь добавляем соевый соус. Перемешиваем. Соус, когда чуть постоит, получается слоями (масло всегда будет сверху). Поэтому перед употреблением снова размешайте его.

Оценить рецепт Чесночно-соевый соус