Главная / Рецепты / Птица / Курица / Курица с картофелем и кукурузой

Курица с картофелем и кукурузой

Добавил:

19.01.2011

Оценка рецепта: 4.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 25 мин.

Рецепт приготовления жареной курицы с картофелем, кукурузными зернами, луком, чили и помидорами черри.

Описание приготовления:
Нагреть сковороду на сильном огне. Добавить курицу. Готовить, помешивая, до золотистого цвета, около 2 минут. Выложить в миску.
Добавить 2 чайные ложки масла и картофель в сковороде. Жарить, помешивая, до золотистого цвета, около 4 минут. Выложить в небольшую миску. Добавить оставшуюся чайную ложку масла, кукурузы, 2 столовые ложки зеленого лука и чили халапеньо.

Жарить, помешивая, пока кукуруза не станет темно-коричневого цвета, около 2 минут. Добавить помидоры и жарить примерно 1 минуту. Добавить бульон, соль, перец и курицу, довести до кипения. Добавить картофель, посыпать майораном и оставшимися 2 столовыми ложками зеленого лука.

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Страны Европы / Английская

Ингредиенты:

половина куриной грудки — 240 Грамм (нарезанная кубиками)
оливкового масла — 1 Ст. ложка
красного картофеля — 360 Грамм (сваренного и разрезанного на 4 части)
кукурузных зерен — 2 Чашка
лук-шалот — 1/4 Чашка
чили халапеньо — 1 Ст. ложка
желтых или красных помидоров черри — 1 Чашка
куриного бульона — 1/2 Чашка
соли — 1 Чайная ложка
свежемолотого перца — 1/8 Чайная ложка
майорана — 1 Ст. ложка

Количество порций: 6

Оценить рецепт Курица с картофелем и кукурузой:

средняя оценка: 4.0, всего голосов: 2

Если вам приглянулся этот рецепт, и вы хотите знать, как приготовить Курица с картофелем и кукурузой в домашних условиях, следуйте всем вышеизложенным рекомендациям. Фото каждого шага помогает увидеть, как сделать то или иное действие. Курица с картофелем и кукурузой – простой способ для того, чтобы не только порадовать своих близких, но и удивить их. Надеемся, приготовление не отняло у вас много сил, и вы с удовольствием поделитесь своим впечатлением с остальными пользователями нашего сайта в разделе комментариев.