мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Курица с картофелем и кукурузой

Курица с картофелем и кукурузой



Добавил:  
19.01.2011
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Рецепт приготовления жареной курицы с картофелем, кукурузными зернами, луком, чили и помидорами черри.

Описание приготовления:

Нагреть сковороду на сильном огне. Добавить курицу. Готовить, помешивая, до золотистого цвета, около 2 минут. Выложить в миску.
Добавить 2 чайные ложки масла и картофель в сковороде. Жарить, помешивая, до золотистого цвета, около 4 минут. Выложить в небольшую миску. Добавить оставшуюся чайную ложку масла, кукурузы, 2 столовые ложки зеленого лука и чили халапеньо.

Жарить, помешивая, пока кукуруза не станет темно-коричневого цвета, около 2 минут. Добавить помидоры и жарить примерно 1 минуту. Добавить бульон, соль, перец и курицу, довести до кипения. Добавить картофель, посыпать майораном и оставшимися 2 столовыми ложками зеленого лука.


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Английская

Ингредиенты:

  • половина куриной грудки  — 240 Грамм (нарезанная кубиками)
  • оливкового масла  — 1 Ст. ложка
  • красного картофеля — 360 Грамм (сваренного и разрезанного на 4 части)
  • кукурузных зерен  — 2 Чашки
  • лук-шалот — 1/4 Чашки
  • чили халапеньо — 1 Ст. ложка
  • желтых или красных помидоров черри  — 1 Чашка
  • куриного бульона  — 1/2 Чашки
  • соли  — 1 Чайная ложка
  • свежемолотого перца  — 1/8 Чайных ложки
  • майорана  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 6

Оценить рецепт Курица с картофелем и кукурузой:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
рецепт из теста

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
куриный суп со звездочками