Главная / Каталог рецептов / Закуски / Креветки по-сычуаньски

Креветки по-сычуаньски

Приготовил : AlenaPrika

16.02.2021
Время приготовления: 10 мин

Красочные и ароматные креветки подаются к столу горячими, чтобы чесночный аромат ярко ощущался во время дегустации. По желанию вы можете добавить молотый кайенский перец, паприку.

Описание приготовления:

Это самый вкусный рецепт приготовления креветок, попробуйте и не пожалеете! Можно сразу приобрести продукты для нескольких порций, так как вы обязательно захотите повторить это блюдо на "бис". По желанию вы можете добавить измельченную зелень кинзы либо петрушки при подаче блюда к столу.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки

Блюдо: Закуски

География кухни: Азиатская

Состав / Ингредиенты:

Креветки 500 Грамм
Соевый соус 50 Миллилитров
Вода горячая 50 Миллилитров
Томатная паста 2-3 Ст. ложек
Сок лимона 1 Ст. ложка
Соль 0,5 Чайных ложки
Перец черный молотый 3 Щепотки
Имбирь 5-6 Грамм
Масло растительное 40 Миллилитров
Чеснок сушеный 8-10 Грамм

Количество порций 2

Калорийность

131 ккал

Калорийность

1 г

Белки

20 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Креветки по-сычуаньски"

Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо сахара допустимо использовать мед, вместо томатной пасты — кетчуп.

Влейте в сковороду растительное масло, выложите томатную пасту или кетчуп, выложите чеснок: сушеный или спрессованный свежий. Очистите немного имбиря от кожуры, нарежьте ломтиками и выложите в масло.

Добавьте соль и сахарный песок, либо замените сахар медом.

Влейте воду и соевый соус, тщательно перемешайте. На этом этапе вы можете добавить молотую паприку, горький кайенский перец.

Влейте лимонный сок, выложите креветки и обжарьте их в соусе примерно 3-5 минут на умеренном нагреве.

Выложите креветки в соусе в тарелку или на блюдо, подайте к столу горячими.

Оценить рецепт Креветки по-сычуаньски

4.8, всего 4

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Креветки по-сычуаньски"

Рекомендуем рецепты:
Шашлычки из креветок на гриле
Кляр для роллов горячих
Пицца с тунцом
Расстегаи с рыбой из дрожжевого теста
Лосось в соусе "Аврора"

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: