мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Крем для "Наполеона"



Обновлен:  
15.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Заварной крем для «Наполеона» менее калориен, чем масляный, поэтому рекомендован тем, кто следит за своей фигурой.

Описание приготовления:

Заварной крем для «Наполеона» может также применяться для бисквитов, медовика и в качестве начинки для эклеров и профитролей. Если вы выпекаете много коржей для торта, увеличьте количество ингредиентов в 2 раза.

Приготовление:
Взбить сахар с яйцами с помощью миксера. Смешать в кастрюле молоко, яичную смесь, ванилин на кончике чайной ложки и муку. Готовить смесь на медленном огне, постоянно помешивая. Довести до кипения, снять с огня и остудить. Добавить размягченное сливочное масло и измельченные в блендере орехи, если они используются. Взбить крем миксером до однородной консистенции.


Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Торты / Десерты / Крем / Наполеон
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • молока — 1 Стакан
  • сахара — 1 Стакан
  • яйцо — 1 Штука
  • пшеничной муки — 1,5 Ст. ложки
  • сливочного масла  — 250-300 Грамм
  • грецких орехов — 2 Ст. ложки (по желанию)
  • ванилин — По вкусу

Количество порций: 8

Оценить рецепт Крем для "Наполеона":

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 52

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
рецепт курица

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
из минтая блюда