мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кукуруза / Крем-суп из сладкой кукурузы

Крем-суп из сладкой кукурузы



Добавил:  
30.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Это очень сытный и питательный суп, который еще не одного человека не оставил равнодушным. Такой суп нравится не только взрослым, но и деткам. Ведь за счет кукурузы, он получается сладким и необычным.

Описание приготовления:

Перед вами отличный вариант крем супа из сладкой кукурузы приготовленного в домашних условиях.Из ингредиентов вам понадобится: кукуруза, картофель, морковь, сельдерей, лук репчатый, кабачок, сыр плавленный и масло сливочное. Такой суп должен понравится людям, которые не употребляют мяса. Уже готовый суп можно украсить сметаной и свежей зеленью. Удачного дня!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза
Блюдо: Супы
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Кукуруза — 340 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Сельдерей — 40 Грамм
  • Картофель — 2 Штуки
  • Кабачок — 1 Штука
  • Сыр плавленный — 100 Грамм
  • Масло топленое — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Крем-суп из сладкой кукурузы"

Крем-суп из сладкой кукурузы - фото шаг 1
Морковь и сельдерей натираем на крупной терке, лук измельчаем.
Крем-суп из сладкой кукурузы - фото шаг 2
Картофель и кабачок режем кубиками.
Крем-суп из сладкой кукурузы - фото шаг 3
Теперь растопите в кастрюле масло и обжарьте на нем лук до золотистого цвета.
Крем-суп из сладкой кукурузы - фото шаг 4
Добавляем морковь и сельдерей, жарим до полуготовности.
Крем-суп из сладкой кукурузы - фото шаг 5
Высыпаем картофель и заливаем овощи кипятком, так чтобы она чуть закрыла их. Доводим до кипения, солим и варим 3-4 минуты.
Крем-суп из сладкой кукурузы - фото шаг 6
Теперь добавьте кабачок и кукурузу вместе с жидкостью. Варим до готовности.
Крем-суп из сладкой кукурузы - фото шаг 7
Теперь нужно взбить суп блендером до состояния однородного пюре.
Крем-суп из сладкой кукурузы - фото шаг 8
Переливаем суп в кастрюлю, кладем сыр плавленный, и мешаем до полного его растворения.
Крем-суп из сладкой кукурузы - фото шаг 9
Готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Крем-суп из сладкой кукурузы:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Повар.ру - кладовая пошаговых фото-рецептов различных блюд из любого уголка Мира.
вкусный и недорогой салат

Кулинарные рецепты блюд с фотографиями пошагового приготовления - легкий способ научиться готовить!
воздушное дрожжевое тесто для булочек