мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Фарш / Котлеты с чесноком

Котлеты с чесноком



Приготовил:  
08.11.2013
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Котлеты с чесноком – блюдо очень вкусное и простое в приготовлении. Эдакое примитивное блюдо из разряда "на каждый день". Рецепт котлет с чесноком не напугает сложностью даже новичка :)

Описание приготовления:

Как приготовить котлеты с чесноком? Очень просто! Приготовление этого блюда не потребует от вас больших финансовых и энергетических затрат, а сами котлеты получатся необыкновенно вкусными и питательными. Итак, готовим котлеты с чесноком!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Мясной фарш — 600 Грамм
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Яйца — 3 Штуки
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Масло сливочное — 100 Грамм
  • Панировочные сухари — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Котлеты с чесноком"

Котлеты с чесноком - фото шаг 1
1. Чеснок мелко нарезаем или выдавливаем при помощи «чеснокодавки».
Котлеты с чесноком - фото шаг 2
2. Мелко нарезаем лук. Можно также пропустить через мясорубку.
Котлеты с чесноком - фото шаг 3
3. К фаршу выкладываем лук и чеснок. Вбиваем одно яйцо. Солим и перчим. Можно добавить мелко нарезанную зелень и какие-либо специи на собственное усмотрение. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.
Котлеты с чесноком - фото шаг 4
4. Из полученной массы формируем котлетки.
Котлеты с чесноком - фото шаг 5
5. Взбиваем оставшиеся яйца с помощью венчика.
Котлеты с чесноком - фото шаг 6
6. Вылепленные котлетки обмакиваем во взбитые яйца, затем обваливаем в панировочных сухарях.
Котлеты с чесноком - фото шаг 7
7. На сковороде растапливаем сливочное масло и обжариваем на нем котлеты с обеих сторон. Обжаривать следует сначала на сильном огне, затем огонь убавить и жарить котлеты до готовности.
Котлеты с чесноком - фото шаг 8
8. Готовые котлеты выкладываем на блюдо, украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Котлеты с чесноком:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 6
Похожий видеорецепт "Котлеты с чесноком"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
грузинские блюда

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
рецепт блины на молоке