мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Котлеты по-министерски из курицы

Котлеты по-министерски из курицы



Добавил:  
30.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Несмотря на такое важное название, в приготовлении куриных котлет по-министерски нет ничего сложного. Простой рецепт и вкусное блюдо, которое обязательно понравится вам и вашей семье.

Описание приготовления:

Куриное филе мы рубим, добавляем все остальные ингредиенты и смешиваем фарш. Затем жарим на масле на средне-высоком огне. У вас получились мягкие и сочные котлетки по-министерски из куриного мяса. Приготовьте гарнир и подавайте на стол. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Яйца — 2 Штуки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Крахмал картофельный — 3 Ст. ложки
  • Майонез — 3 Ст. ложки
  • Соль, перец — По вкусу
  • Масло растительное — 100 Миллилитров

Количество порций: 5

Как приготовить "Котлеты по-министерски из курицы "

Котлеты по-министерски из курицы   - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для котлет.
Котлеты по-министерски из курицы   - фото шаг 2
Куриное филе порежьте мелкими кубиками.
Котлеты по-министерски из курицы   - фото шаг 3
Лук порежьте кубиками средней величины, а чеснок измельчите.
Котлеты по-министерски из курицы   - фото шаг 4
Смешайте филе с луком и чесноком.
Котлеты по-министерски из курицы   - фото шаг 5
Добавьте два сырых яйца.
Котлеты по-министерски из курицы   - фото шаг 6
Посолите, поперчите, добавьте крахмал и майонез. При желании майонез можно заменить сметаной.
Котлеты по-министерски из курицы   - фото шаг 7
Хорошо перемешайте фарш и поставьте в холодильник на полтора часа.
Котлеты по-министерски из курицы   - фото шаг 8
Выкладывайте фарш на хорошо разогретую сковороду ложкой, как оладьи.
Котлеты по-министерски из курицы   - фото шаг 9
Обжарьте котлеты с двух сторон до румяной корочки.

Оценить рецепт Котлеты по-министерски из курицы :

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 14

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Различные варианты классического блюда на Povar.Ru. Эксперименты с добавлением своих оригинальных ингредиентов.
бакинская пахлава рецепт

Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. На Повар.Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.
сметанный соус