мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шницель по-министерски с маслом



Добавил:  
04.01.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Великолепное блюдо - шницель по-министерски! Он готовится из нежного куриного мяса, в которое заворачивают кусочек масла, а затем обжаривают шницель на сковороде. Вполне подойдет на праздничный стол!

Описание приготовления:

Как сделать шницель по-министерски в домашних условиях? Ничего сложного, берем куриные грудки и отбиваем их, солим-перчим, в середину кладем кусочек масла и заворачиваем конвертиком. Теперь нужно обмакнуть шницель в лезьоне и обвалять в кусочках батона, затем обжарить на сковороде. Удачи!


Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Шницель

Ингредиенты:

  • Куриные грудки — 2 Штуки
  • Масло сливочное — 20 Грамм
  • Батон нарезной — 200 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Соль — 1 По вкусу
  • Перец — 1 По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Шницель по-министерски с маслом"

Шницель по-министерски с маслом - фото шаг 1
Куриные грудки отбиваем очень тонко.
Шницель по-министерски с маслом - фото шаг 2
Солим и перчим с двух сторон.
Шницель по-министерски с маслом - фото шаг 3
Кладем по центру кусочек сливочного масла (10 грамм).
Шницель по-министерски с маслом - фото шаг 4
Заворачиваем мясо конвертиком.
Шницель по-министерски с маслом - фото шаг 5
Очень тонко нарезаем батон. Яйца взбиваем в отдельной емкости. Обмакиваем шницель в яйца, затем нужно его обвалять в кусочках батона.
Шницель по-министерски с маслом - фото шаг 6
Обжариваем шницель на сливочном масле с двух сторон, до красивого румяного цвета. На гарнир - картофельное пюре с овощами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шницель по-министерски с маслом:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 15

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить сладости в домашних условиях? Порадуйте своих детей приготовив им десерты от Povar.Ru
рецепт куриных ножек в слоеном тесте

Видео рецепты на Повар.ру - готовят профессиональные повара и кулинарные эксперты.
как приготовить горох нут