мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Котлеты из свинины сочные

Котлеты из свинины сочные



Добавил:  
16.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Сочные котлеты из свинины с черным хлебом я научилась делать совсем недавно. Котлетки получаются действительно очень сочными и вкусными. Попробуйте приготовить сами и вы будете делиться этим рецептом.

Описание приготовления:

Сочные котлеты из свинины готовятся достаточно просто, главное новшество в этом рецепте использование высохшего черного хлеба. Если хлеб свежий, то его нужно сначала подсушить в духовке. А затем замочить в воде на 10 минут, затем хлебную массу измельчить и добавить в фарш. Котлетки жарьте на подсолнечном масле до золотистого цвета. Готовые котлетки выложите на бумажное полотенце, чтоб убрать лишний жир. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Свинина — 500 Грамм
  • Черный хлеб — 2 Ломтика
  • Лук — 1 Штука
  • Яйцо — 1 Штука
  • Майонез — 1 Ст. ложка
  • Панировочные сухари — 1/2 Стакана
  • Соль, перец, приправы — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Котлеты из свинины сочные"

Котлеты из свинины сочные - фото шаг 1
Подготовить продукты.
Котлеты из свинины сочные - фото шаг 2
Хлеб подсушить в духовке, замочить в воде на 10 минут. Воду выжать. Хлеб измельчить.
Котлеты из свинины сочные - фото шаг 3
Лук порезать и обжарить в масле.
Котлеты из свинины сочные - фото шаг 4
В фарш добавьте хлеб, лук, майонез, специи и хорошо вымесите фарш.
Котлеты из свинины сочные - фото шаг 5
Сформируйте котлетки и обваляйте их в панировке. Жарьте с двух сторон по 3-5 минут.
Котлеты из свинины сочные - фото шаг 6
Готовые котлетки золотистого цвета.
Котлеты из свинины сочные - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Котлеты из свинины сочные:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим только вкусную еду посредством рецептов на сайте Povar.Ru!
салат с бальзамическим уксусом рецепт

Варить, жарить и выпекать - всему этому можно научиться на кулинарном проекте Повар.Ру
блюда из ирги