мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Котлеты из мойвы



Добавил:  
27.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Обычно мойва ассоциируется в качестве закуски к пиву. Но из нее получаются не менее вкусные рыбные котлеты, в чем данный рецепт вам и предлагает убедиться.

Описание приготовления:

Копченая мойва к пиву конечно вкусная, но не самая полезная. Все полезные белки и витамины, что в ней есть исчезают. Поэтому лучше употреблять ее варенной или приготовленной на пару. Для приготовления котлет из мойвы вам понадобится ее предварительно сварить. Затем мякоть измельчаем, это и будет нашим фаршем. Далее, смотрите рецепт.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Мойва
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Мойва — 800 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Яйцо — 1 Штука
  • Специи — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Хлеб — 2 Ломтика
  • Панировочные сухари — 100 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Котлеты из мойвы"

Котлеты из мойвы - фото шаг 1
Измельчите в блендере зелень и чеснок.
Котлеты из мойвы - фото шаг 2
Потом добавляем их, а также яйцо, измельченный лук и специи в фарш.
Котлеты из мойвы - фото шаг 3
Тщательно замешиваем и лепим котлеты.
Котлеты из мойвы - фото шаг 4
Обваляйте их в сухарях.
Котлеты из мойвы - фото шаг 5
Жарим в масле минут 15-20 с двух сторон. Вот и все! Таков простой рецепт котлет из мойвы, наслаждайтесь. Приятного аппетита)

Оценить рецепт Котлеты из мойвы:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 14

Подборки рецептов:

Комментарии :

Елена 19.06.2014 14:15 «Ответить

Не поняла - что полезного можеть остаться в рыбе после того, как её ДВАЖДЫ полностью приготовили? Тем более, в такой крошечной рыбке, как мойва! Сначала её СВАРИЛИ ДО ГОТОВНОСТИ, а потом ЖАРИЛИ 20 МИНУТ с каждой стороны... Пользы от такой мойвы будет точно ничуть не больше, чем от копчёной мойвы к пиву. Я не спорю, что должно получиться вкусно. Но никаких витаминов и легкоусвояемых полиненасыщенных кислот не останется даже в помине.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
нина 27.07.2014 01:13 «Ответить

Не мной придумано, что рыба и чеснок не подходят друг к другу, чеснок хорош к мясу. И специфический запах мойвы никуда не уйдет,если не сбрызнуть ее соком лимона.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Наташа 24.09.2014 14:02 «Ответить

А что не варенная не пойдет?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
пицца проще простого

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
рецепт салата из кальмара с фото