Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Коржики / Коржики домашние (традиционный рецепт)

Коржики домашние (традиционный рецепт)

Приготовил : Арутюнова Кристина

26.09.2018
Время приготовления: 40 мин

Любимое лакомство многих, знакомое всем из детства. Сегодня расскажу, как приготовить коржики домашние по традиционному рецепту. Они будут попросту таять во рту. Поехали!

Описание приготовления:

Прекрасные коржики, которые действительно тают во рту. Они понравятся и взрослым, и детям, и отлично подойдут к чаю, молоку и даже кофе, так что обязательно попробуйте приготовить их дома и вы не пожалеете!

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Коржики

Состав / Ингредиенты:

Мука пшеничная 400-500 Грамм
Сахар 200 Грамм
Сливочное масло 150 Грамм
Яйца 2 Штуки
Молоко 150 Миллилитров
Разрыхлитель 2 Чайных ложки
Ванильный сахар 2 Чайных ложки

Количество порций 10

Калорийность

357 ккал

Калорийность

7 г

Белки

13 г

Жиры

49 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Коржики домашние (традиционный рецепт)"

Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром до однородности. Крупинки сахара должны раствориться.

Постепенно добавьте яйца, молоко и разрыхлитель, снова все взбейте миксером. Муку просейте через сито и введите в тесто. Замесите мягкую основу для будущих коржиков.

Тесто раскатайте в пласт небольшой толщины и вырежьте коржики с помощью формочки для кексов.

Противень застелите пергаментной бумагой и выложите на него коржики. Духовку разогрейте до 180 градусов и отправьте коржики выпекаться на 25 минут. Важно достать коржики из духовки на стадии, когда на поверхности появится румянец. Молочные коржики из детства готовы, приятного аппетита!

Оценить рецепт Коржики домашние (традиционный рецепт)