мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Колбаски с томатным соусом и картофелем

Колбаски с томатным соусом и картофелем



Приготовил:  
07.05.2014
Оценка рецепта: 0.0
0
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если Вы хотите быстро и легко приготовить вкусный и сытный ужин, то этот рецепт для Вас!

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Картофель — 8 Штук
  • Колбаски — 8 Штук
  • Лук — 1 Штука
  • Томатная паста — 4 Ст. ложки
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Вода (горячая) — 200 Миллилитров
  • Сахар — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Хмели-сунели — По вкусу
  • Зелень — По вкусу ((укроп или петрушка))
  • Сливочное масло — 40 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить "Колбаски с томатным соусом и картофелем"

Колбаски с томатным соусом и картофелем - фото шаг 1
Картофель почистить и разрезать на 4 части. Варить в подсоленной воде в течение 15-20 минут до готовности.
Колбаски с томатным соусом и картофелем - фото шаг 2
Почистить лук и мелко нарезать.
Колбаски с томатным соусом и картофелем - фото шаг 3
Колбаски нарезать кружочками, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле с двух сторон в течение 5 минут. Готовые колбаски переложить в посуду.
Колбаски с томатным соусом и картофелем - фото шаг 4
На образовавшемся от колбасок жире обжарить измельченный лук в течение минуты. Добавить муку и спассеровать.
Колбаски с томатным соусом и картофелем - фото шаг 5
Добавить томатную пасту, сахар, соль, хмели-сунели, перемешать. Влить тонкой струйкой горячую воду, не забывая постоянно помешивать во избежание образования комочков. Готовить соус приблизительно 10 минут.
Колбаски с томатным соусом и картофелем - фото шаг 6
Зелень мелко нарезать. Готовый картофель обмакнуть в растопленное сливочное масло (можно использовать растительное масло) и обвалять в зелени. На тарелку выложить колбаски с соусом и картофель.
Колбаски с томатным соусом и картофелем - фото шаг 7
Bon appetit!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?