мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кофейный сбитень



Приготовил:  
25.12.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сбитень — ароматный напиток с медом и специями, который готовили на Руси с давних времен. Для любителей кофе предлагаю рецепт кофейного сбитня, он отлично помогает согреться в холодную зимнюю пору.

Описание приготовления:

Сбитень — это горячий напиток из воды и меда. Сдобренный специями и травами, пряностями и даже с добавками в виде сушенных фруктов и ягод. Но время не стоит на месте, появляются новые рецепты, с новыми ингредиентами и добавками. Сегодня предлагаю интересный рецепт, как приготовить кофейный сбитень с имбирем и специями. Напиток получается бодрящим, насыщенным по вкусу, с приятным жгучим послевкусием имбиря и тонкой ноткой корицы. Мята придает свежесть. В рецепте использовалась сухая, но если у вас есть свежая, будет еще ярче. Кофе можно брать как натуральный, так и растворимый. Наслаждайтесь!


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Мёд / Имбирь / Корица
Блюдо: Напитки / Сбитень
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Гвоздика — 4 Штуки (звездочки)
  • Орех мускатный — 1/4 Чайных ложки
  • Имбирь — 15-20 Грамм
  • Сахар — 60 Грамм
  • Вода — 1 Литр
  • Сок лимона — 4 Ст. ложки
  • Кофе — 2 Ст. ложки
  • Мед — 4 Чайных ложки
  • Корица — 1/2 Чайных ложки
  • Мята сухая  — 1/2 Чайных ложки (измельченная)

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Кофейный сбитень"

Кофейный сбитень - фото шаг 1
Корень имбиря натрите на терке, залейте половиной воды, добавьте специи и поставьте на огонь.
Кофейный сбитень - фото шаг 2
Затем добавьте сахар, доведите до кипения и проварите 10 минут.
Кофейный сбитень - фото шаг 3
Из второй половины воды заварите крепкий кофе.
Кофейный сбитень - фото шаг 4
Сироп процедите и добавьте в кофе. Доведите до кипения и сразу выключайте. Дайте постоять напитку 10-15 минут.
Кофейный сбитень - фото шаг 5
Затем влейте лимонный сок и мед. Тщательно все перемешайте. Сбитень готов!

Оценить рецепт Кофейный сбитень:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Подробные инструкции приготовления сложных, но невероятно вкусных блюд из ларца Мировой кухни.
блины с курицей и сыром

Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
джем из клубники с конфитюром