мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сбитень ржаной



Приготовил:  
20.06.2014
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этот сбитень готовится на основе ржаного хлеба. Неизменным ингредиентом является - мёд. Ну и конечно же, ароматности напитку придадут пряности: корица, бадьян, гвоздика, мускатный орех и имбирь.

Описание приготовления:

Расскажу вам, как приготовить сбитень ржаной в домашних условиях. Для начала ржаной хлеб подсушите в духовке. Затем залейте кипятком и дайте ему настояться до полного остывания. Жидкость процедить и варить на медленном огне, добавив пряности и мёд. Также можно добавлять лимонный сок и мелко порезанный имбирь. Пейте на здоровье!


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мёд / Корица
Блюдо: Напитки / Сбитень
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Хлеб ржаной — 500 Грамм
  • Вода — 2 Литра
  • Мёд — 0,5 Литра
  • Корица — 1 По вкусу
  • Бадьян — 1 По вкусу
  • Гвоздика — 1 По вкусу
  • Орех мускатный — 1 По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Сбитень ржаной"

Сбитень ржаной - фото шаг 1
Черный хлеб нарежьте ломтиками и подсушите в духовке.
Сбитень ржаной - фото шаг 2
Сухари кладем в емкость и заливаем кипятком. Когда жидкость остынет - ее нужно процедить.
Сбитень ржаной - фото шаг 3
Перелейте жидкость в сотейник, добавьте мёд и пряности. Доведите до кипения и снимите с огня.
Сбитень ржаной - фото шаг 4
Сбитень процедите через сито.
Сбитень ржаной - фото шаг 5
Все готово! Будьте здоровы!

Оценить рецепт Сбитень ржаной:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Любите итальянскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты итальянской пиццы, пасты и соусов на любой вкус.
пирог из слоеного теста с семгой

Любите японскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты азиатских шедевров - суши, сушими и многое другое.
рецепт чипсов