мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Клубничный сорбет



Обновлен:  
08.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 10 мин

Клубничный сорбет – отличная нежирная альтернатива обычному мороженому. Приготовление десерта займет у вас всего 10 минут.

Описание приготовления:

Клубничный сорбет получается легким, освежающим и не слишком сладким – это отличное начало летнего дня. Вы можете попробовать приготовить десерт с другими различными ягодами и фруктами. Если вы хотите уменьшить количество сахара в этом рецепте, вы можете использовать лишь половину указанного количества или взять заменитель сахара.


Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника
Блюдо: Десерты / Сорбет

Ингредиенты:

  • очищенной клубники — 2 Чашки
  • обезжиренного молока — 2 Чашки
  • лимонного сока — 2 Чайных ложки
  • сахара — 1/2 Чашки

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Клубничный сорбет"

Клубничный сорбет - фото шаг 1
1. Поместить клубнику в кухонный комбайн или блендер и перемешать до получения однородной консистенции пюре. Если вы хотите избавиться от маленьких семечек, протрите клубнику через сито. В противном случае вылейте полученное клубничное пюре в миску.
Клубничный сорбет - фото шаг 2
2. Добавить молоко, лимонный сок и сахар.
Клубничный сорбет - фото шаг 3
3. Перемешать ингредиенты вместе венчиком. Поставить в холодильник минимум на 2 часа до тех пор, пока смесь не замерзнет.
Клубничный сорбет - фото шаг 4
4. Выложить охлажденную клубничную смесь в машину для приготовления мороженого и заморозить в соответствии с инструкцией изготовителя.

Оценить рецепт Клубничный сорбет:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 24

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
салат из копчёной рыбы

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
рецепт печенья сердечки