мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Клубничный джем



Добавил:  
12.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Простой и вкусный клубничный джем может сварить каждый. Достаточно иметь измельчитель или блендер погружной.

Описание приготовления:

Количество сахара должно быть чуть меньше количества клубники. Уваривают джем до желаемой густоты, поэтому рамок времени нет, это может быть и 30 минут и 2 часа.


Основной ингредиент: Ягоды / Клубника
Блюдо: Заготовки / Джемы

Ингредиенты:

  • Клубника — 1 Килограмм
  • Сахар — 700-800 Грамм

Количество порций: 7-8

Как приготовить "Клубничный джем"

Клубничный джем - фото шаг 1
1. Приготовим сахар и клубнику.
Клубничный джем - фото шаг 2
2. Клубнику тщательно промываем.
Клубничный джем - фото шаг 3
3. Обрываем хвостики и кладем в чашу для измельчения.
Клубничный джем - фото шаг 4
4. Пюрируем до однородного состояния.
Клубничный джем - фото шаг 5
5. Добавляем сахар и перемешиваем.
Клубничный джем - фото шаг 6
6. На медленном огне увариваем до нужной густоты и цвета джема.
Клубничный джем - фото шаг 7
7. Клубничный джем готов!

Оценить рецепт Клубничный джем:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 28

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Овощные блюда для веганов и мясное для проголодавшихся - все это есть на сайте Povar.ru
сорбет

Как приготовить одно классическое блюдо в нескольких вариантах - кулинарные эксперименты на Повар.ру
как сделать джем из клубники