мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Клубника / Клубничный джем без сахара

Клубничный джем без сахара



Добавил:  
24.06.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Самая главная фишка этого рецепта заключается в том, что варится клубничный джем без сахара. Готовится джем довольно просто и на вкус получается очень даже. И не такой калорийный - без сахара ведь!

Описание приготовления:

Готовится клубничный джем без сахара. Сахар заменяет натуральный мед, который в сто раз полезней и вкусней обычного сахара. Готовится клубничный джем довольно быстро. В общей сложности на приготовление уходит час времени, а получается клубничного джема из указанных ингредиентов около 5-6 пластиковых баночек или около 8 пластиковых стаканчиков. Очень люблю этот рецепт и постоянно обращаюсь к нему, и вам тоже советую попробовать приготовить клубничный джем без сахара по моему рецепту и отписаться, что получилось. Удачного приготовления! ;)


Основной ингредиент: Ягоды / Клубника
Блюдо: Заготовки / Джемы
Диета: Рецепты без вреда

Ингредиенты:

  • Клубника — 2700 Грамм
  • Мед — 4 Стакана
  • Яблоки — 2 Штуки
  • Сок лимона — 3 Ст. ложки

Количество порций: 6

Как приготовить "Клубничный джем без сахара"

Клубничный джем без сахара - фото шаг 1
Клубнику складываем в дуршлаг и хорошенько промываем под проточной водой. Затем даем воде стечь.
Клубничный джем без сахара - фото шаг 2
Затем у клубники срезаем плодоножки, а также места, которые прогнили, не дозрели или помялись.
Клубничный джем без сахара - фото шаг 3
Ягоды измельчаем в блендере до однородной массы.
Клубничный джем без сахара - фото шаг 4
Должна получиться вот такая красивая масса.
Клубничный джем без сахара - фото шаг 5
Переливаем массу в кастрюлю. Добавляем к ней мед и тертой яблоко (без шкурки) и доводим до кипения на среднем огне. Затем убавляем огонь. Джем должен слегка кипеть около 15 минут. За это время джем должен немного загустеть.
Клубничный джем без сахара - фото шаг 6
Во время варки образовывается пена, ее следует снимать.
Клубничный джем без сахара - фото шаг 7
Затем джем разливаем по контейнерам, полностью остужаем при комнатной температуре и затем убираем в морозилку.
Клубничный джем без сахара - фото шаг 8
В морозильнике клубничный джем может храниться до 6 месяцев. Во время использования варенья, храните его в холодильнике. Срок годности джема сокращается до 2-3 недель. Приятного!

Оценить рецепт Клубничный джем без сахара:

2
средняя оценка: 2.5, всего голосов: 15

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
блюда из свинины гормошка

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
как делать шоколадные усы