Сливовый джем
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусный сливовый джем без пектина - это не сказка, а реальность! :) Всего 2 ингредиента, 2 часа времени - и вы обеспечены вкуснейшим сливовым джемом на год вперед. Делюсь рецептом!
Описание приготовления:
У нас на даче ежегодно плодоносит слива, и потому каждую осень я занимаюсь консервацией этого замечательного фрукта. Одной из моих самых любимых заготовок является сливовый джем. Готовить его - проще простого, однако как приятно позже, зимой, достать баночку домашнего сливового джема и съесть пару ложек с чашкой хорошего, согревающего чая...Состав / Ингредиенты:
- Сливы 5 Килограмм
Количество порций
8
Калорийность
49 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Сливовый джем"
Спустя час перекладываем все в большую кастрюльку, ставим на умеренный огонь, доводим до кипения и кипятим еще 10 минут на умеренном огне. Затем снимаем с огня и остужаем до комнатной температуры.
Предыдущий шаг нужно повторить 3-4 раза - прокипятить, остудить, прокипятить, остудить и т.д. до обретения джемом нужной консистенции. Когда вам покажется, что джем обрел нужную консистенцию, стерилизуем банки.
Горячий джем разливаем по баночкам. Баночки закручиваем и ставим крышкой вниз. Накрываем полотенцем и оставляем на ночь.
Оценить рецепт Сливовый джем
3.5,
всего
117
Рекомендуем рецепты:
Повидло из сливы на зиму
Молочные желейные конфеты
Салат "Губка Боб"
Гуакамоле классический рецепт
Салат "Калифорния"
Повидло из сливы на зиму
Молочные желейные конфеты
Салат "Губка Боб"
Гуакамоле классический рецепт
Салат "Калифорния"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Иван Иванов
23.08.2015 09:22
"Ингредиенты: Сливы — 5 Килограмм Сахар — 4,5 Чашки " Интересно какие ЧАШКИ автор имеет в виду??? Автор блондинка????
Елена
16.08.2013 18:05
Добрый вечер! Замечательный рецепт, только не понятно '4,5 чашки сахара' это сколько?