мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сливовый джем

Сливовый джем


Добавил:  
30.03.2013
Комментариев:
Время приготовления: 2 дн. 0 ч. 0 мин

Вкусный сливовый джем без пектина - это не сказка, а реальность! :) Всего 2 ингредиента, 2 часа времени - и вы обеспечены вкуснейшим сливовым джемом на год вперед. Делюсь рецептом!

Описание приготовления:
У нас на даче ежегодно плодоносит слива, и потому каждую осень я занимаюсь консервацией этого замечательного фрукта. Одной из моих самых любимых заготовок является сливовый джем. Готовить его - проще простого, однако как приятно позже, зимой, достать баночку домашнего сливового джема и съесть пару ложек с чашкой хорошего, согревающего чая...


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Фрукты / Слива
Блюдо: Заготовки / Джемы
Ингредиенты:
  • Сливы — 5 Килограмм
  • Сахар — 4,5 Чашки

Количество порций: 8
Как приготовить "Сливовый джем"
Берем сливы, промываем, проверяем на предмет наличия листиков и прочих ненужных вещей.
Разрезаем сливы пополам (если сливы у вас крупные - можно на 4 части), достаем косточки.
Кладем сливы в большую миску.
Засыпаем сливы сахаром и оставляем примерно на 1 час, чтобы сливы пустили сок.
Спустя час перекладываем все в большую кастрюльку, ставим на умеренный огонь, доводим до кипения и кипятим еще 10 минут на умеренном огне. Затем снимаем с огня и остужаем до комнатной температуры.
Предыдущий шаг нужно повторить 3-4 раза - прокипятить, остудить, прокипятить, остудить и т.д. до обретения джемом нужной консистенции. Когда вам покажется, что джем обрел нужную консистенцию, стерилизуем банки.
Горячий джем разливаем по баночкам. Баночки закручиваем и ставим крышкой вниз. Накрываем полотенцем и оставляем на ночь.
На следующий день банки остынут, и их можно будет отправить в прохладное место для хранения.
Джем готов к употреблению или дальнейшему использованию. Приятного аппетита! :)
Код для блога / сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Оценить рецепт Сливовый джем:
3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 36

Комментарии :

Елена 16.08.2013 18:05 «Ответить

Добрый вечер! Замечательный рецепт, только не понятно '4,5 чашки сахара' это сколько?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
DianaV 14.04.2014 12:39 «Ответить

630 г

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
dontask 06.08.2014 11:43 «Ответить

is this your own recipe?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
zhanna 28.09.2014 15:56 «Ответить

Джем так не готовят это варенье...

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Согласитесь, это потрясающий рецепт! Такой простой и такой вкусный! Сливовый джем – удачное блюдо для любого повода. Его приготовление не займёт много времени. Рассмотрите фото, на которых запечатлены порядок действий и необходимые продукты. Также изучите состав и количество нужных ингредиентов. Теперь вы можете запомнить, как приготовить Сливовый джем в домашних условиях. Так готовится классический вариант кулинарного изделия, но вы вправе вносить свои доработки и задумки. Если вы придумали другой рецепт приготовления – обязательно поделитесь им с пользователями нашего сайта. Всё больше и больше людей объединяет кулинария, но не стоит пренебрегать своим здоровьем и фигурой. Важно учитывать калорийность употребляемой пищи, подсчитывая калории каждого отдельного продукта. Учитесь искусству вкусно и здорово питаться!

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик
:tongue::mellow::unsure::dry::excl::sleep::smile::mad::ohmy::angry::huh::blink::wink::wub::happy::wacko::biggrin::sad::rolleyes::cool::laugh::blush::ph34r:



Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Поиск






 
 


 
Что приготовить любимому мужу? - кулинарные рецепты вкуснейших блюд на Povar.Ru
сливочный крем

Простые пошаговые фото-рецепты закусок, супов, горячих блюд на второе, а так же оригинальные десерты и коктейли.
рецепты мультиварки