мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Китайский куриный суп

Китайский куриный суп



Обновлен:  
30.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Интересный вариант куриного супа без картошки, но с яйцами, которые в супе будут выглядеть как сыр. Кукуруза и карри придадут супу настоящий азиатский оттенок! Действительно стоит попробовать!

Описание приготовления:

Помыть и разрезать вдоль морковь, луковицу - пополам, порезать сельдерей. В кастрюлу с 2 л воды добавить морковь, лук, сельдерей, разделанную курицу и горошковый перец. Варить примерно 50 мин, перед закипанием снять пену. Затем вытащите из бульона овощи. Они нам больше не понадобятся. Выньте мясо, отделите его от костей, нарежьте и определите обратно в суп. Добавьте кукурузу и доведите суп до кипения, чтобы можно было влить в него взбитые яйца. За 5 минут до конца присыпьте блюдо зеленью, карри и дайте настояться.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Супы
География кухни: Китайская

Ингредиенты:

  • свежая морковь — 100 Грамм
  • луковица — 1 Штука
  • курица — 1 Штука
  • консервированная кукуруза — 350 Грамм
  • корневой сельдерей — 100 Грамм
  • куриные яйца — 2 Штуки
  • зелень — 1 Штука
  • горошковый перец — 1 Штука
  • карри — 1 Штука

Количество порций: 4-5

Оценить рецепт Китайский куриный суп:

2
средняя оценка: 2.8, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Polikashina 24.02.2011 14:45 «Ответить

Очень необычный суп из куры, хоть и без картошки, зато сытный за счет яиц

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить любимому мужу? - кулинарные рецепты вкуснейших блюд на Povar.Ru
афинский салат

Простые пошаговые фото-рецепты закусок, супов, горячих блюд на второе, а так же оригинальные десерты и коктейли.
киш французский пирог