Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриная грудка / Грудка, запеченная с сыром

Грудка, запеченная с сыром

Приготовил: Евдокия Антонова

12.03.2015
Время приготовления: 45 мин

Очень вкусное и очень простое в исполнении блюдо. Грудку, запеченную с сыром, можно подать как в будни, так и на праздничный стол. Попробуйте!

Описание приготовления:

В грудке надо прорезать своего рода карман. Мясо обваляйте в специях, полейте соевым соусом, затем фаршируйте грудку тертым сыром и запекайте в духовке в течение получаса. В качестве гарнира подойдут любые каши, рис, салаты и овощи.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Блюда в фольге

Ингредиенты:

Куриная грудка — 1 Штука
Соевый соус — 3 Ст. ложки
Специи к птице — 2 Ст. ложки
Сыр твердый — 150 Грамм
Масло растительное — 1 Ст. ложка

Количество порций: 1

Как приготовить "Грудка, запеченная с сыром"

Куриную грудку вымыть. В филе сделать надрез острым ножом (некое подобие кармана).

Полить соевым соусом и втереть его в мясо.

Твердый сыр натрите на терке.

Обваляйте мясо в специях щедро, чтоб специи полностью покрыли мясо.

Наполните карман тертым сыром. Часть сыра оставьте для обсыпки ( это около 2 ст. ложек.) Закройте карман (скалывать не надо). Уложите филе в подготовленный поддончик, сделанный из фольги.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Переместите в духовку мясо и запекайте 30 минут. Через 30 минут посыпьте мясо сверху оставшимся твердым сыром и верните мясо в духовку. Сыр расплавится и можно выключать.