мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Киш с зеленью

Киш с зеленью



Добавил:  
11.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Киш с зеленью можно предложить на завтрак, обед и ужин. Я готова его есть круглосуточно! Киш похож на открытый пирог или пиццу, начинку можете менять в зависимости от настроения.

Описание приготовления:

Киш с зеленью можно готовить из слоенного теста, купленного в магазине. Укроп можно заменить на петрушку. Главное - это идея! Основа пирога - тесто и молочно-яичная заливка. Я обычно делаю киш с зеленью и с вялеными помидорами и острым перцем. Как говорится, кому нравится поострее или погорячее добавляйте перец чили. Киш с зеленью фантастическая вкуснятина, попробуйте не пожалеете. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Блюдо: Выпечка / Пироги / Киш
География кухни: Французская

Ингредиенты:

  • Мука — 1 Стакан
  • Масло сливочное — 1\2 Стаканов
  • Сахар — 1\2 Чайных ложек
  • Соль — 1\2 Чайных ложек
  • Вода — 1\4 Стаканов
  • Помидор — 4 Штуки
  • Моцарелла — 100 Грамм
  • Сыр — 100 Грамм
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Молоко — 1,25 Стакана
  • Укроп — 3\4 Стаканов
  • Зеленый лук — 1\3 Стаканов

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Киш с зеленью"

Киш с зеленью - фото шаг 1
В тестомесилке замесите тесто из муки, воды, масла, соли и сахара. Тесто положите на полчаса на холод.
Киш с зеленью - фото шаг 2
Помидоры посыпьте специями и маслом, запекайте час при 200 градусах.
Киш с зеленью - фото шаг 3
Взбейте яйца с молоком, зеленью.
Киш с зеленью - фото шаг 4
Раскатайте тесто и уложите помидоры, сыр и моцареллу.
Киш с зеленью - фото шаг 5
Залейте тесто с помидорами яичной смесью.
Киш с зеленью - фото шаг 6
Запекайте при 190 градусах 50 минут.
Киш с зеленью - фото шаг 7
Остудите пирог 30 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Киш с зеленью:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 5
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
пирог с курицей и сыром

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
рецепт куриная печень