1. Делать кекс проще простого. Сначала смешайте прямо в кружке все сухие ингредиенты.
2. Отдельно взбиваем яйцо и домешаем все остальные ингредиенты. Вливаем жидкую смесь в чашку, перемешаем.
3. В микроволновке (на полной мощности) запекаем 5 минут. Внимание: кекс поднимется почти вдвое, поэтому тесто не должно заходить больше, чем до середины чашки.
4. Наше лакомство готово!