мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кекс с цедрой



Приготовил:  
02.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Домашняя выпечка в лучших традициях! Узнайте, как приготовить кекс с цедрой, чтобы побаловать своих домашних сладеньким. Цедра придает тесту небывалой ароматности, что очень хорошо ощущается.

Описание приготовления:

Сладкий кекс — это большая радость для детишек. Начинка содержит сочный изюм и терпкую цедру, придающую выпечке аромат и нотки цитруса. Чтобы определить оптимальное время выпекания, воспользуйтесь таймером, готовность проверяйте зубочисткой, если она выходит сухой из кекса — готово. Удачного приготовления!


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Молочные продукты / Мука / Масло / Яйца
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Масло сливочное — 180 Грамм
  • Сахар — 190 Грамм
  • Мука — 250 Грамм
  • Яйца — 3 Штуки
  • Ванилин — 1 Штука (упаковка)
  • Цедра апельсина — 4 Ст. ложки
  • Изюм — 1 Стакан
  • Сахарная пудра — 1 Ст. ложка
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка

Количество порций: 6-8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Кекс с цедрой"

Кекс с цедрой - фото шаг 1
Мягкое масло взбиваем с сахаром.
Кекс с цедрой - фото шаг 2
Вводим яичные желтки, продолжая взбивать.
Кекс с цедрой - фото шаг 3
Перемешайте муку с ванилином и разрыхлителем. Засыпьте сухую смесь в тарелку. Тщательно перемешайте.
Кекс с цедрой - фото шаг 4
Отдельно взбиваем белки до устойчивых пиков.
Кекс с цедрой - фото шаг 5
Перекладываем белки в тесто, перемешиваем.
Кекс с цедрой - фото шаг 6
Засыпаем изюм и цедру апельсина.
Кекс с цедрой - фото шаг 7
Перемешиваем до образования однородной густой массы.
Кекс с цедрой - фото шаг 8
Форму для запекания промажьте маслом, слегка присыпьте мукой.
Кекс с цедрой - фото шаг 9
Переложите тесто в форму.
Кекс с цедрой - фото шаг 10
Выпекайте кекс 1 час, температура — 160 градусов.
Кекс с цедрой - фото шаг 11
Кекс остудите и присыпьте сахарной пудрой.
Кекс с цедрой - фото шаг 12
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кекс с цедрой:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Кекс с цедрой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Любите итальянскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты итальянской пиццы, пасты и соусов на любой вкус.
что можно приготовить из курицы рецепты

Любите японскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты азиатских шедевров - суши, сушими и многое другое.
как сделать вегетарианский суп