мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Мука / Ваниль / Кекс с ванилью и кардамоном

Кекс с ванилью и кардамоном



Приготовил:  
03.08.2011
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления кекса с ванилью, кардамоном и сахарной глазурью.

Описание приготовления:

Этот невероятно нежный кекс пленит вас своим пряным ароматом.


Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука / Ваниль
Блюдо: Выпечка / Кексы
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • муки — 3 Чашки
  • молотого кардамона — 1 Чайная ложка
  • разрыхлителя — 1 Чайная ложка
  • соды — 1/2 Чайных ложки
  • соли — 1/2 Чайных ложки
  • палочки сливочного масла  — 2 1/4  Штуки
  • сахара — 1 3/4  Чашки
  • стручка ванили — 2 Штуки
  • яйца — 4 Штуки
  • лимонного сока — 1 Ст. ложка
  • цельного молока — 1 Чашка
  • сливок — 1 1/2  Чашки (густых)
  • сахарной пудры — 2 1/2  Ст. ложки
  • экстракта ванили — 1 1/2  Чайных ложки

Количество порций: 8

Как приготовить "Кекс с ванилью и кардамоном"

Кекс с ванилью и кардамоном - фото шаг 1
1. Разрезать стручки ванили вдоль. Предварительно разогреть духовку до 175 градусов со стойкой в центре. Хорошо смазать маслом форму для кекса, слегка посыпать мукой, стряхнув излишки. Перемешать муку, кардамон, разрыхлитель, соду и соль. Взбить вместе масло и сахар миксером на средней скорости, около 5 минут. Добавить ваниль из стручков, используя нож, и взбивать в течение 1 минуты. Добавить яйца, по одному за раз, взбивая после каждого добавления.
Кекс с ванилью и кардамоном - фото шаг 2
2. Затем добавить лимонный сок и взбить. Добавить мучную смесь в несколько заходов и молоко, начиная и заканчивая мукой, и взбить на низкой скорости.
Кекс с ванилью и кардамоном - фото шаг 3
3. Ложкой выложить тесто в форму, разровнять поверхность. Выпекать кекс, пока зубочистка, вставленная в кекс, не будет выходить чистой, около 1 часа.
Кекс с ванилью и кардамоном - фото шаг 4
4. Дать остыть в форме 1 час, затем извлечь из формы, выложить кекс на стойку и дать остыть около 1 часа и более.
Кекс с ванилью и кардамоном - фото шаг 5
5. Взбить в средней миске сахарную пудру и ванильный экстракт миксером. Разрезать остывший кекс на ломтики и подавать с ванильной глазурью.

Оценить рецепт Кекс с ванилью и кардамоном:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Кекс с ванилью и кардамоном"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
блюдо из тыквы рецепт

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
печенье с грецкими орехами