мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Картофельный пирог



Добавил:  
23.06.2010
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепт приготовления картофельного пирога. Итальянская кухня. (Gatto' di Patate)

Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • картофель — 900 Грамм
  • яйцо — 1 Штука
  • сливочное масло — 30 Грамм
  • сыр пармезан — 60 Грамм
  • сыр моцарелла — 60 Грамм
  • варённой ветчины — 60 Грамм
  • петрушки — 2 Ст. ложки
  • цедра 1 лимона — 1 Штука
  • миндаля — 1 Щепотка
  • молоко — 0,5 Чашки
  • хлебных крошек — 2 Ст. ложки
  • соль, перец — 1 Штука (по вкусу)

Количество порций: 8

Как приготовить "Картофельный пирог"

Картофельный пирог - фото шаг 1
Отварите картошку в мундире, очистите и сделайте пюре пока картофель не остыл
Картофельный пирог - фото шаг 2
Включите духовку на 175 °С. В миску с картофельным пюре добавьте яйцо, 1 столовую ложку сливочного масла, пармезан, моцареллу, ветчину. . . .
Картофельный пирог - фото шаг 3
. . . . петрушку, лимонную цедру, мускатный орех, молоко, соль и перец.
Картофельный пирог - фото шаг 4
Всё тщательно перемешайте.
Картофельный пирог - фото шаг 5
Смажте форму (диаметр 20см) маслом.
Картофельный пирог - фото шаг 6
Посыпьте немного хлебными крошками.
Картофельный пирог - фото шаг 7
Переложите смесь в форму.
Картофельный пирог - фото шаг 8
Сделайте ровный слой.
Картофельный пирог - фото шаг 9
Посыпьте хлебными крошками сверху
Картофельный пирог - фото шаг 10
Сделать неглубокие полоски вилкой.
Картофельный пирог - фото шаг 11
Поместите на верх сливочное масло.
Картофельный пирог - фото шаг 12
Запекать 30 минут. До золотистой корочки. Подать в горячем виде.

Оценить рецепт Картофельный пирог:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 15

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
бразильская кухня

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
рецепты куриные грудки