мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Картофельное пюре с чесноком и сыром

Картофельное пюре с чесноком и сыром



Добавил:  
21.11.2010
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Очень ароматный и вкусный гарнир. Такого картофельного пюре вы наверняка не пробовали. Необычный вкус, необычное блюдо и необычный способ приготовления. Пробуйте!


Описание приготовления:

Сначала займемся чесноком. Пока он будет готовиться, у нас будет время на остальное. Посыпьте головку чеснока розмарином, полейте оливковым маслом, заверните в фольгу и запеките в духовке в течение 40 минут. Когда время закончится, очистите его и порежьте. Картофель отварите до готовности в кипящей воде с добавлением сушеного розмарина. Слейте воду, добавьте чеснок, сливочное масло, тертый сыр и молоко. Затем измельчите все в кухонном комбайне в однородную массу. Готовое пюре украсьте свежей зеленью и подайте на стол. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Французская

Ингредиенты:

  • Молодой картофель — 5 Штук
  • Головка чеснока — 1 Штука
  • Молоко — 1 Стакан
  • Сливочное масло — 3 Ст. ложки
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • Розмарин сушеный — 1 Ст. ложка
  • Плавленый сыр — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Картофельное пюре с чесноком и сыром"

Картофельное пюре с чесноком и сыром - фото шаг 1
Головку чеснока посыпьте небольшим количеством розмарина, полейте оливковым маслом и заверните в фольгу.
Картофельное пюре с чесноком и сыром - фото шаг 2
Затем поместите его в духовку на 40 минут при 180 градусах. Когда время закончится, очистите его и порежьте.
Картофельное пюре с чесноком и сыром - фото шаг 3
Картофель отварите до готовности в кипящей воде с добавлением сушеного розмарина.
Картофельное пюре с чесноком и сыром - фото шаг 4
Затем слейте воду, добавьте чеснок и сливочное масло.
Картофельное пюре с чесноком и сыром - фото шаг 5
Также отправьте в кастрюлю молоко и тертый плавленый сыр.
Картофельное пюре с чесноком и сыром - фото шаг 6
Выложите все в кухонный комбайн и измельчите в однородную массу. Готовое пюре украсьте свежей зеленью и подайте на стол.

Оценить рецепт Картофельное пюре с чесноком и сыром:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
блюда из овсянки

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
печень куриная с грибами