Картофельное пюре с тыквой
Время приготовления: 1 ч. 00 мин.
Рецепт приготовления нежного пюре из картофеля и мускатной тыквы.
Описание приготовления:
В большой кастрюле объединить картофеля и тыкву, залить водой, посолить и накрыть крышкой. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, пока картофель и тыква не будут легко протыкаться ножом, около 20 минут.
Слить воду в дуршлаг, вернуть картофель и тыкву в кастрюлю. Варить на среднем огне до полного высыхания, от 2 до 3 минут. Снять с огня.
В небольшой кастрюле растопить масло на среднем огне, добавить чеснок и жарить до появления аромата, около 2 минут. Добавить смесь оливкового масла и уксуса, довести до кипения.
Залить смесью картофель и тыкву, приправить солью и перцем. Размешать массу до консистенции пюре и сразу же подавать.
Ингредиенты:
Количество порций: 10
- картофеля — 1.8 Килограмм (очищенного и нарезанного на 2 или 4 части)
- маленькая мускатная тыква — 2 Килограмм (очищенная и нарезанная на куски (примерно 6 чашек))
- масла — 6 Ст. ложка
- чеснока — 2 Штук
- смешанных в равных частях оливкового масла и уксуса — 1 Чашка
- соль и молотый перец — - По вкусу
Количество порций: 10
Оценить рецепт Картофельное пюре с тыквой:
4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 3
Похожие рецепты:
Жареная брюссельская капуста с изюмом
Борщ "Постный"
Тушеные говяжьи ребрышки
Цуккини с жареными помидорами
Жареный болгарский перец с маслинами и специями
Жареная брюссельская капуста с изюмом
Борщ "Постный"
Тушеные говяжьи ребрышки
Цуккини с жареными помидорами
Жареный болгарский перец с маслинами и специями
Вы не случайно забрели на страницу, где находится описание того, как готовить Картофельное пюре с тыквой в домашних условиях. Хотите попробовать это неповторимое блюдо? Тогда вперёд! Проследите, какие продукты содержит вышеописанный список ингредиентов, и купите всё нужное в магазине. Если не нравится классический состав – можете попробовать приготовление по своему усмотрению, но при отсутствии опыта в кулинарии, лучше ничего не менять. Затем рассмотрите рецепт приготовления по шагам, изучая фото каждого отдельного действия. У вас получится вкусный Картофельное пюре с тыквой, если будете соблюдать все описанные правила. Изучив рецепт, приступайте к делу, но всегда подглядывайте в записи, чтобы не забыть, как сделать тот или иной шаг. Теперь вы знаете, простой способ удивить близких своим кулинарным искусством! Но не забывайте учитывать калорийность всех входящих в изделие продуктов, чтобы избежать проблем со здоровьем и излишним весом.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
