Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Закуски / Гарниры / Картофель фри без фритюрницы

Картофель фри без фритюрницы

Приготовил : Таня Бозик

14.05.2017
Время приготовления: 20 мин

Предлагаю вам узнать, как приготовить картофель фри без фритюрницы, очень простое, но невероятно вкусное блюдо, которое наверняка знакомо всем своим ароматом, вкусом и хрустящей золотистой корочкой!

Описание приготовления:

Если вы любите картофель фри, но у вас нету фритюрницы, то не расстраивайтесь! В этом рецепте я расскажу, как приготовить картофель фри без фритюрницы. Это просто, быстро и очень вкусно. Получается такой картофель не менее хрустящим и ароматным, чем приготовленный во фритюре. Такой картофель можно подавать с различными соусами, кетчупом или майонезом. Обязательно попробуйте приготовить, вам обязательно понравится!

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Картофель

Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Гарниры

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Картофель 4-5 Штук
Масло для фритюра 1-1,5 Литра
Соль По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

77 ккал

Калорийность

2 г

Белки

0 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Картофель фри без фритюрницы"

Картофель фри без фритюрницы - фото шаг 1

1. Для начала налейте масло в кастрюлю и поставьте на огонь, чтобы нагреть фритюр. Затем подготовьте картофель: очистите его от кожуры и нарежьте тонкими полосками, чтобы его было удобно кушать с соусом. Далее промокните картофель с помощью бумажного полотенца.

Картофель фри без фритюрницы - фото шаг 2

2. Когда фритюр хорошо нагреется, опустите в него картофель и обжарьте, чтобы средина была готовой, а корочка — золотистой (при необходимости убавьте огонь). Жарится картошка около минуты.