мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кабачковые оладьи с творогом



Добавил:  
19.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Казалось бы, необычный рецепт — кабачковые оладьи с творогом, но ничего необычного в нем нет. Творог идеально сочетается с кабачками, а вкус готовых оладушек нравится даже деткам. Пробуйте!

Описание приготовления:

Поклонники кабачков и творога оценят по достоинству этот простой рецепт. Эти два ингредиента идеально сочетаются между собой, а чеснок еще больше дополняет удивительный вкус, которым отличаются кабачковые оладьи с творогом. Всего 30 минут — и на вашем столе вкусное и легкое блюдо, которое можно подавать в холодном и горячем виде.
Смотрите, как приготовить кабачковые оладьи с творогом.


Назначение: На завтрак / На обед / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Оладьи
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание / Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1-2 Штук
  • Яйца — 2 Штуки
  • Чеснок — 1  Зубчиков
  • Творог — 200  Грамм
  • Зелень — 20  Грамм
  • Мука — 0,5 Стакана
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Кабачковые оладьи с творогом"

Кабачковые оладьи с творогом - фото шаг 1
1. С рецептом таких оладушек меня познакомила одна знакомая. Оказывается в некоторых наших деревнях кабачковые оладьи с творогом — традиционное блюдо на обеденный и даже праздничный стол. Готовятся они очень просто: кабачок очищается от кожицы и натирается на среднюю терку. Добавляются яйца, соль по вкусу, мелко нарубленный или выдавленный чеснок и мука. Можно добавить нарубленной зелени (вкуснее всего — укроп).
Кабачковые оладьи с творогом - фото шаг 2
2. Творог я брала обычный из пачки, а если будет домашний или зернистый, положите его. Муку добавляйте до тех пор, пока тесто не получит клейстерообразную консистенцию. На указанное количество ингредиентов муки обычно уходит не более 0,5 стакана.
Кабачковые оладьи с творогом - фото шаг 3
3. Берем столовую ложку и с ее помощью выкладываем тесто на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Кабачковые оладьи с творогом - фото шаг 4
4. Обжариваем кабачковые оладьи с творогом с обеих сторон до румяной корочки.
Кабачковые оладьи с творогом - фото шаг 5
5. Подавайте кабачковые оладьи с творогом вместе с майонезом или со сметаной. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кабачковые оладьи с творогом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи сезонных рецептов в одном месте - приготовление баклажан и кабачков по фото шагам.
ребрышки на мангале

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок сайта Повар.ру
компот из черной смородины