мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Кабачковая икра с томатной пастой в мультиварке

Кабачковая икра с томатной пастой в мультиварке



Приготовил:  
07.09.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Легендарная кабачковая икра - популярнейшая закуска, которая никогда не затеряется на праздничном столе. С момента покупки мультиварки я готовлю икру исключительно при помощи этой чудо-техники.

Описание приготовления:

Это доступный и простой рецепт приготовления кабачковой икры с томатной пастой в мультиварке. Из указанного количества ингредиентов получается довольно много икры, но не обольщайтесь: надолго в вашем холодильнике она не задержится! Получается настолько вкусно, что тяжело не скушать все за один раз. Ароматная, пикантная икра просто восхитительна, особенно с белым хлебом!


Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Кабачки — 3 Килограмма
  • Лук репчатый — 0,5 Килограмма
  • Майонез — 250 Грамм
  • Томатная паста — 200 Грамм
  • Соль — 2 Ст. ложки
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Уксус — 1 Чайная ложка
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Масло растительное — 100 Грамм

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Кабачковая икра с томатной пастой в мультиварке"

Кабачковая икра с томатной пастой в мультиварке - фото шаг 1
Кабачки промойте и очистите, затем нарежьте кусочками.
Кабачковая икра с томатной пастой в мультиварке - фото шаг 2
Пропускаем кабачки через мясорубку, превращая их в пюреобразную массу. Также поступаем с луком, предварительно очистив его от шелухи.
Кабачковая икра с томатной пастой в мультиварке - фото шаг 3
Перемешиваем кабачковую массу с луковой, перекладываем все в чашу мультиварки.
Кабачковая икра с томатной пастой в мультиварке - фото шаг 4
Добавляем соль и 100 граммов растительного масла.
Кабачковая икра с томатной пастой в мультиварке - фото шаг 5
Перемешиваем и закрываем крышку. Ставим в режим "Тушение" на 50 минут, жмем на кнопку "Пуск".
Кабачковая икра с томатной пастой в мультиварке - фото шаг 6
Через 50 минут добавьте майонез, томатную пасту и сахар.
Кабачковая икра с томатной пастой в мультиварке - фото шаг 7
Перемешиваем, продолжаем готовить на той же программе еще 30 минут. За 5 минут до готовности добавляем измельченный чеснок и 1 ч.л. ложку уксуса. Перемешиваем еще раз.
Кабачковая икра с томатной пастой в мультиварке - фото шаг 8
Готово. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кабачковая икра с томатной пастой в мультиварке:

2
средняя оценка: 2.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи рецептов фаршированных овощей и мяса - готовим вкусно с Povar.ru
мясо с подливкой в мультиварке

Тысячи качественных фотографий готовых блюд, а так же рецепты с фото инструкциями по приготовлению.
сало в духовке