мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Кабачки в кляре с помидорами

Кабачки в кляре с помидорами



Добавил:  
04.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Кабачки в кляре с помидорами я делаю совсем недавно, после того как попробовала их на пикнике у знакомых. Раньше я просто обжаривала кольца кабачков, но в кляре блюдо получается гораздо интересней.

Описание приготовления:

Кабачки в кляре с помидорами отличная закуска как в холодном, так и теплом виде. Это блюдо можно подавать на праздничный стол, смотрится прекрасно и пользуется большим вниманием. Недостаток: кабачки в кляре с помидорами кончаются быстро. Можно кабачки подать по другому - просто выложить на блюдо нарезанные помидоры и кабачки, не утяжеляя блюдо соусом из майонеза. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Блюда в кляре
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1 Штука
  • Помидор — 3-4 Штук
  • Яйцо — 1 Штука
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Майонез — 100- 150 Грамм
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Укроп — 1 Штука (пучок)
  • Масло для жарки — 70 Миллилитров
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Кабачки в кляре с помидорами"

Кабачки в кляре с помидорами - фото шаг 1
Кабачки помыть и порезать кольцами.
Кабачки в кляре с помидорами - фото шаг 2
Приготовить из яиц, муки и специй кляр.
Кабачки в кляре с помидорами - фото шаг 3
Опустить кусочки кабачков в кляр и обжарить на раскаленном масле.
Кабачки в кляре с помидорами - фото шаг 4
Помидоры порезать кольцами.
Кабачки в кляре с помидорами - фото шаг 5
Укроп порезать.
Кабачки в кляре с помидорами - фото шаг 6
Сделать соус из сметаны, чеснока, зелени и соль.
Кабачки в кляре с помидорами - фото шаг 7
Выложить кабачки в кляре на блюдо.
Кабачки в кляре с помидорами - фото шаг 8
На кабачок положить соус, помидор, сверху еще соус и так уложить несколько слоев.
Кабачки в кляре с помидорами - фото шаг 9
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кабачки в кляре с помидорами:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
рецепт круасани

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
рецепт от высоцкой копчёная рыба с тимьяном