мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Помидор / Чеснок / Кабачки, жареные с чесноком и помидорами

Кабачки, жареные с чесноком и помидорами



Добавил:  
07.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Летняя нарядная закуска для повседневного ужина и для праздничного стола.

Описание приготовления:

Если готовите кабачки с помидорами и чесноком для праздника, можно вложить между помидором и кабачком кусочек сыра. В моем варианте закуска к ужину.



Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Помидор / Чеснок
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1 Штука
  • Помидоры — 2 Штуки
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Майонез — 2 Ст. ложки
  • Соль, перец черный — По вкусу
  • Петрушка — По вкусу
  • Мука — 3-4 Ст. ложек (для панировки)
  • Масло растительное — 3-4 Ст. ложек (для жарки)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Кабачки, жареные с чесноком и помидорами"

Кабачки, жареные с чесноком и помидорами - фото шаг 1
1. Приготовим продукты. Все овощи тщательно вымыть. Чеснок очистить.
Кабачки, жареные с чесноком и помидорами - фото шаг 2
2. Режем кабачок кружочками.
Кабачки, жареные с чесноком и помидорами - фото шаг 3
3. Солим и отставляем на 10 минут просолиться.
Кабачки, жареные с чесноком и помидорами - фото шаг 4
4. Готовим соус. Смешиваем майонез с чесноком, перцем молотым и солью.
Кабачки, жареные с чесноком и помидорами - фото шаг 5
5. Кружочки кабачка панируем в муке, обжариваем на масле до корочки золотистой.
Кабачки, жареные с чесноком и помидорами - фото шаг 6
6. Жарим с двух сторон.
Кабачки, жареные с чесноком и помидорами - фото шаг 7
7. Кабачки готовы.
Кабачки, жареные с чесноком и помидорами - фото шаг 8
8. Режем кружочками помидоры.
Кабачки, жареные с чесноком и помидорами - фото шаг 9
9. На тарелочки раскладываем кружочки кабачка. Сверху смазываем майонезом с чесноком.
Кабачки, жареные с чесноком и помидорами - фото шаг 10
10. Кладем помидор, каплю соуса с чесноком.
Кабачки, жареные с чесноком и помидорами - фото шаг 11
11. Украшаем зеленью.
Кабачки, жареные с чесноком и помидорами - фото шаг 12
12. Закуска готова, приятного аппетита!

Оценить рецепт Кабачки, жареные с чесноком и помидорами:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Салат Цезарь в домашних условиях - тысячи ресторанных блюд по фото рецептам.
пахлава рецепт с фото

Греческий салат в домашних условиях - тысячи блюд из ресторанов на сайте Povar.Ru
рулька в мультиварке