мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Помидор / Чеснок / Кабачки, жареные с чесноком и помидорами

Кабачки, жареные с чесноком и помидорами



Приготовил:  
07.07.2015
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Летняя нарядная закуска для повседневного ужина и для праздничного стола.

Описание приготовления:

Если готовите кабачки с помидорами и чесноком для праздника, можно вложить между помидором и кабачком кусочек сыра. В моем варианте закуска к ужину.



Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Помидор / Чеснок
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1 Штука
  • Помидоры — 2 Штуки
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Майонез — 2 Ст. ложки
  • Соль, перец черный — По вкусу
  • Петрушка — По вкусу
  • Мука — 3-4 Ст. ложек (для панировки)
  • Масло растительное — 3-4 Ст. ложек (для жарки)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Кабачки, жареные с чесноком и помидорами"

Кабачки, жареные с чесноком и помидорами - фото шаг 1
1. Приготовим продукты. Все овощи тщательно вымыть. Чеснок очистить.
Кабачки, жареные с чесноком и помидорами - фото шаг 2
2. Режем кабачок кружочками.
Кабачки, жареные с чесноком и помидорами - фото шаг 3
3. Солим и отставляем на 10 минут просолиться.
Кабачки, жареные с чесноком и помидорами - фото шаг 4
4. Готовим соус. Смешиваем майонез с чесноком, перцем молотым и солью.
Кабачки, жареные с чесноком и помидорами - фото шаг 5
5. Кружочки кабачка панируем в муке, обжариваем на масле до корочки золотистой.
Кабачки, жареные с чесноком и помидорами - фото шаг 6
6. Жарим с двух сторон.
Кабачки, жареные с чесноком и помидорами - фото шаг 7
7. Кабачки готовы.
Кабачки, жареные с чесноком и помидорами - фото шаг 8
8. Режем кружочками помидоры.
Кабачки, жареные с чесноком и помидорами - фото шаг 9
9. На тарелочки раскладываем кружочки кабачка. Сверху смазываем майонезом с чесноком.
Кабачки, жареные с чесноком и помидорами - фото шаг 10
10. Кладем помидор, каплю соуса с чесноком.
Кабачки, жареные с чесноком и помидорами - фото шаг 11
11. Украшаем зеленью.
Кабачки, жареные с чесноком и помидорами - фото шаг 12
12. Закуска готова, приятного аппетита!

Оценить рецепт Кабачки, жареные с чесноком и помидорами:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Салат Цезарь в домашних условиях - тысячи ресторанных блюд по фото рецептам.
пахлава рецепт с фото

Греческий салат в домашних условиях - тысячи блюд из ресторанов на сайте Povar.Ru
рулька в мультиварке
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти