мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Кабачки по-мексикански тушеные

Кабачки по-мексикански тушеные



Обновлен:  
14.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Кабачки по-мексикански тушеные - прекрасное легкое блюдо, его можно летом подавать на обед в жару. Готовить это блюдо меня научила подруга, фанат острой кухни, а я - фанат овощных блюда.

Описание приготовления:

Очень легко готовятся кабачки по-мексикански тушеные. Интересный прием - разогреть на сковороде масло, обжарить чеснок с острыми специями, а затем уже заложить овощи и рис. Таким способом достигается наибольший аромат блюда! Так кстати, можно готовить и овощные постные супы. Сначала обжарить лук и чеснок, а затем заложить овощи и воду. Кабачки по-мексикански тушеные можно сделать мясными, если добавить немного фарша. Получается прекрасное сытное блюдо. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Цуккини — 2 Штуки
  • Рис — 4 Ст. ложки
  • Масло — 2 Ст. ложки
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Чили — 2 Ст. ложки
  • Тмин — 0,5 Чайных ложки
  • Бульон — 1,5 Стакана
  • Орегано — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Кабачки по-мексикански тушеные"

Кабачки по-мексикански тушеные - фото шаг 1
В сковороду налить масло, бросить чеснок и специи.
Кабачки по-мексикански тушеные - фото шаг 2
Цуккини нарезать на куски, выложить на сковороду.
Кабачки по-мексикански тушеные - фото шаг 3
Добавить рис.
Кабачки по-мексикански тушеные - фото шаг 4
Долить бульон и тушить до готовности.
Кабачки по-мексикански тушеные - фото шаг 5
Подать с зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кабачки по-мексикански тушеные:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
салат из кольраби

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
сметанные калачи рецепт