мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Кабачки по-египетски

Кабачки по-египетски



Добавил:  
16.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Оригинальный, но в то же время простой рецепт кабачков по-египетски вас покорит своим невероятно красивым внешним видом. А уж аромат-то какой! За счет добавления риса и курицы вы получаете сразу все!

Описание приготовления:

Такой рецепт приготовления кабачков по-египетски, как видите, очень даже простой, так что ни за каким редким ингредиентом в магазин бежать не придется. Обязательно попробуйте и вы блюдо из кабачков по-египетски, получите сразу и гарнир, и закуску, и горячее блюдо.


Назначение: На обед / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Африканская / Арабская / Египетская / Восточная

Ингредиенты:

  • Рис — 300 Грамм
  • Кабачки — 3 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Курица — 800 Грамм
  • Масло растительное — 3 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Кабачки по-египетски"

Кабачки по-египетски - фото шаг 1
1. Курицу отвариваем до полуготовности в подсоленной воде, а потом обжариваем на растительном масле или запекаем в духовке. Бульон не выливаем.
Кабачки по-египетски - фото шаг 2
2. Овощи режем средними кусочками и на растительном масле обжариваем 5 минут. Можно это делать в той же сковороде, где жарилась курица.
Кабачки по-египетски - фото шаг 3
3. На смазанный маслом противень выкладываем сначала обжаренную курицу, наверх - слой овощей.
Кабачки по-египетски - фото шаг 4
4. Добавим хорошо промытые пропаренный длинный рис, заливаем куриным бульоном.
Кабачки по-египетски - фото шаг 5
5. Тушим примерно 40 минут, пока рис не сварится, а вода вся не испарится. Готово!

Оценить рецепт Кабачки по-египетски:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 10

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Салат Цезарь в домашних условиях - тысячи ресторанных блюд по фото рецептам.
что приготовить на первое блюдо из курицы

Греческий салат в домашних условиях - тысячи блюд из ресторанов на сайте Povar.Ru
творожные рецепты с фото