мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Мясная радуга



Обновлен:  
23.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Этот рецепт прекрасен для семьи или компании с разными вкусами! Кто любит мясо и придерживается белковой пищи, получает его в двух вариациях! Кто любит овощи и низкие калории, пожалуйста!

Описание приготовления:

Приготовление фарша:

Замешиваем 2 фарша, говяжий и куриный, добавляем по 250 гр лука (перемолотого в блендере), морковь по 1 шт (тоже в блендере), взбиваем яйца в каждый фарш по одному, размоченный в сливках белый хлеб или батон без корочек, сметану, майонез, зелень (петрушка, укроп, базилик по желанию), солим, перчим, добавляем специи. Каждый фарш хорошенько перемешиваем, формируем тефтели и выкладываем на противень смазанный маслом (или на фольгу, смазанную маслом)


Назначение: На обед / На праздничный стол / Полезный обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Птица

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий — 500 Грамм
  • Фарш куриный — 500 Грамм
  • Лук репчатый — 500 Грамм
  • Морковь — 500 Грамм
  • Помидоры — 500 Грамм
  • Баклажаны — 500 Грамм
  • Кабачки — 500 Грамм
  • Болгарский перец — 500 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Сливки — 50 Грамм
  • Сметана — 100 Грамм
  • Майонез — 100 Грамм
  • Зелень — 100 Грамм
  • Белый хлеб — 100 Грамм (мякиш)
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Хмели-сунели — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Мясная радуга"

Мясная радуга - фото шаг 1
Овощи моем, чистим, крупно нарезаем и выкладываем на смазанный растительным маслом противень.
Мясная радуга - фото шаг 2
Из приготовленного фарша формируем тефтели и выкладываем в глубокий противень смазанный растительным маслом. В середину выкладываем помидоры и болгарский перец.
Мясная радуга - фото шаг 3
Ставим в духовку на час (180 градусов)
Мясная радуга - фото шаг 4
Овощи можно запекать любые.
Мясная радуга - фото шаг 5
Все готово!

Оценить рецепт Мясная радуга:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Кулинарные рецепты по видео урокам и пошаговым фотографиям. Готовим с Povar.ru!
пряники из томатного сока

Домашняя кулинария в пошаговых фото рецептах - Повар.ру приятного аппетита на каждый день.
открытый пирог с грушами