мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Грибы / Кабачки, фаршированные грибами и сыром

Кабачки, фаршированные грибами и сыром



Добавил:  
28.05.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Отменное блюдо без особых усилий. Легкое, почти диетическое.

Описание приготовления:

Вы не знаете, как приготовить кабачки, фаршированные грибами и сыром? Никогда не ели такое блюдо? Вкусно, быстро, недорого и полезно - это все можно сказать о нем. Блюдо простое, очень приятное, придется по вкусу и мужчинам и женщинам. Предлагаю вам в помощь при готовке ужина этот простой рецепт - кабачки, фаршированные грибами и сыром. Надеюсь, все в нем вам будет понятным и все у вас получится !


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Грибы
Блюдо: Горячие блюда / Блюда с начинкой / Блюда фаршированные

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1 Штука (молодой, небольшой)
  • Грибы — 200-300 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука (маленькая)
  • Сыр — 75 Грамм
  • Майонез — 1 Ст. ложка
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1 Чайная ложка (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 2 Щепотки

Количество порций: 2

Как приготовить "Кабачки, фаршированные грибами и сыром"

Кабачки, фаршированные грибами и сыром - фото шаг 1
Кабачок разрезаем вдоль пополам, аккуратно вынимаем серединку. Полученные "лодочки" проварить в кипящей и слегка подсоленной воде 3-4 минуты.
Кабачки, фаршированные грибами и сыром - фото шаг 2
Грибы мелко нарезаем.
Кабачки, фаршированные грибами и сыром - фото шаг 3
Луковицу чистим и нарезаем на мелкие кубики.
Кабачки, фаршированные грибами и сыром - фото шаг 4
Обжариваем на растительном масле лук, затем добавляем грибы и мелко нарезанную сердцевину кабачка.
Кабачки, фаршированные грибами и сыром - фото шаг 5
Морковь чистим, моем и натираем на терке. Отправляем на сковороду к грибам. Солим, перчим и тушим 10-15 минут.
Кабачки, фаршированные грибами и сыром - фото шаг 6
Наполняем кабачки приготовленным фаршем из грибов.
Кабачки, фаршированные грибами и сыром - фото шаг 7
Смазываем майонезом, можно сметаной. Можно добавить капельку кетчупа.
Кабачки, фаршированные грибами и сыром - фото шаг 8
И посыпать сверху натертым сыром.
Кабачки, фаршированные грибами и сыром - фото шаг 9
Выкладываем кабачки на противень, либо в форму для запекания и отправляем в нагретую до 180 градусов духовку минут на 30.

Оценить рецепт Кабачки, фаршированные грибами и сыром:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить любимому мужу? - кулинарные рецепты вкуснейших блюд на Povar.Ru
коржики на кефире в духовке

Простые пошаговые фото-рецепты закусок, супов, горячих блюд на второе, а так же оригинальные десерты и коктейли.
бабка рецепт