Желе рыбное
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня я расскажу вам о довольно необычном блюде, которое вы вряд ли когда-либо пробовали - это рыбное желе с томатным соком. Не пугайтесь, потому что это действительно вкусно.
Описание приготовления:
Изначально я весьма скептически отнеслась к этому рецепту приготовления желе рыбного, но все-таки рискнула приготовить, наверное, просто стало очень интересно, что же это такое получится. Сделала и подсунула на пробу мужу, после недолгих расспросов о том, что я ему принесла, он приступил к трапезе и на удивление быстро опустошил тарелку. Тогда я тоже решила попробовать, и вы знаете, несмотря на довольно непривычный в первые минуты вкус, в целом оно мне очень даже понравилось, а по вкусу такое желе чем-то напоминает салат из рыбы и томатов (если вы пробовали такой), только очень холодный. А муж просто влюбился в желе, и теперь я готовлю его довольно часто, и сейчас я и с вами поделюсь этим простым рецептом желе рыбного, надеюсь, вы тоже его оцените.Состав / Ингредиенты:
- Филе белой рыбы 200 Грамм
- Сок томатный 250 Грамм
- Желатин 15 Грамм
- Лавровый лист 2 Штуки
- Перец черный горошком 3 Штуки
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
59 ккал
Калорийность
9 г
Белки
1 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Желе рыбное"
Любую белую рыбу отвариваем до полной готовности в соленой воде с лавровым листом и черным перцем горошком.
Отделаем мясо от костей и раскладываем по формам.
Желатин заливаем томатным соком и размешиваем до полного растворения гранул. Добавляем соли и специи по вкусу.
Заливаем полученной смесью формы с кусочками рыбы и ставим в холодильник до полного застывания.
Оценить рецепт Желе рыбное
5.0,
всего
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Рыба по-казачьи
Янтарная форель в духовке
Тако с креветками
Паста с беконом и лососем
Окунь запеченный в майонезе
Рыба по-казачьи
Янтарная форель в духовке
Тако с креветками
Паста с беконом и лососем
Окунь запеченный в майонезе
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Олеся
03.10.2013 12:27
Рыбный холодец:) Но вообще, здорово, что с томатным соусом! Если заменить пастой, получится сочнее:)
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов