мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Селедочный тарендис



Приготовил:  
02.04.2017
Время приготовления: 6 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Тарендис — это эстонское блюдо, легкое сметанное заливное с сельдью. У него нежный, освежающий вкус, необычный для нашего рациона. Расскажу, как приготовить селедочный тарендис вкусно и правильно!

Описание приготовления:

Используйте не очень соленое филе сельди. Огурцы должны быть свежими, а лук лучше выбрать сладкий, салатный. Такое порционное угощение обязательно удивит ваших гостей.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сельдь / Молочные продукты / Сметана / Желатин
Блюдо: Закуски / Заливное

Ингредиенты:

  • Сельдь — 300 Грамм
  • Сметана — 400 Грамм
  • Желатин — 2 Чайных ложки
  • Лук — 1 Штука
  • Огурцы — 3 Штуки
  • Зелень укропа — 2-3 Щепоток

Количество порций: 5-7
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Селедочный тарендис"

Селедочный тарендис - фото шаг 1
1. Желатин залейте 0,5 стаканом холодной воды. Дождитесь, чтобы он разбух.
Селедочный тарендис - фото шаг 2
2. Лук нарежьте мелко, затем залейте его кипятком. Через пару минут откиньте на дуршлаг.
Селедочный тарендис - фото шаг 3
3. Огурцы нарежьте меленькими кубиками. Если кожица у них толстая, очистите её.
Селедочный тарендис - фото шаг 4
4. Укроп измельчите ножом и отправьте к огурцам.
Селедочный тарендис - фото шаг 5
5. Филе нарежьте мелкими кубиками и соедините с остальными нарезанными ингредиентами, всё перемешайте.
Селедочный тарендис - фото шаг 6
6. Подогрейте желатин, чтобы он полностью растворился, добавьте его к сметане. Залейте этой смесью сельдь.
Селедочный тарендис - фото шаг 7
7. Разложите полученную массу в стаканчики или другую небольшую посуду. Поставьте в холодильник на 5-6 часов.

Оценить рецепт Селедочный тарендис:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 5
Видеорецепт "Селедочный тарендис"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

денис 08.04.2017 13:11 «Ответить

Можно вместо сельди исопльзовать красную рыбу ?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Юлия Резник 11.04.2017 08:53 «Ответить

Можно, наверное, попробовать, но не уверена, что красная рыба с луком будет настолько удачно сочетаться, как селедка.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что приготовить к романтическому ужину? На выбор тысячи рецептов вкуснейших блюд и напитков по любому поводу.
голубцы рецепт классический в кастрюле

Как приготовить пасхальный кулич? На ваш выбор тысячи рецептов на каждый день и по любому поводу.
что приготовить из сливочного сыра