Главная / Каталог рецептов / Десерты / Желе / Желе из консервированных персиков

Желе из консервированных персиков

Обновлен : TomaB

08.12.2014
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Желе из консервированных персиков и слив - это очень вкусный, красивый и оригинальный десерт, который можно отнести к разряду изысканных. Готовится без сахара и красителей.

Описание приготовления:

Предлагаю приготовить сегодня очень вкусное желе из консервированных персиков и слив, которое отличается своим изысканным вкусом и оригинальным видом. Такой десерт, не смотря на использование коньяка, совершенно безалкогольный и потому подойдет не только для взрослых, но и для детей. При комнатной температуре весь алкоголь испаряется за 15 минут, так что можно не переживать за детей! :) В целом, можно не использовать коньяк - это не принципиально, но он дает особенный неповторимый привкус.

Желаю удачи и приятного аппетита!

Назначение: На обед / Для детей / На праздничный стол / Недорого / Фуршет

Основной ингредиент: Фрукты / Персик

Блюдо: Десерты / Желе

Состав / Ингредиенты:

Банка консервированных слив в собственном соку 1 Штука
Банка консервированных персиков дольками 1 Штука
Пакетик желатина 1 Штука
Лимонный сок 1 Чайная ложка
Рюмка коньяка 1 Штука

Количество порций 4

Как приготовить "Желе из консервированных персиков"

Желе из консервированных персиков - фото шаг 1

Фрукты перекладываем из банки в тарелочки. И сливаем сироп.

Желе из консервированных персиков - фото шаг 2

Добавляем в тарелочки коньяк и оставляем примерно на 15 минут.

Желе из консервированных персиков - фото шаг 3

Стаканы, в которых будем готовить десерт, устанавливаем под наклоном. Для этого можно использовать любую крупу.

Желе из консервированных персиков - фото шаг 4

Сиропы от консервированных фруктов нагреваем и разводим в них желатин. Добавляем лимонный сок. Должна появиться слабая кислинка. Далее в стаканы выкладываем персики в стакан и заливаем их желатиновым сиропом.