мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Персик / Ягоды / Ежевика / Десерт из персиков и ежевики

Десерт из персиков и ежевики



Добавил:  
26.12.2012
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Десерт из персиков и ежевики - очень простой в приготовлении, вкусный и эффектный десерт, который поднимет вам настроение и избавит от хандры и депрессии. Вкусный, красочный, позитивный десерт!

Описание приготовления:

Что делать, когда серая погода и холода вгоняют в тоску и депрессию? Правильно, баловать себя вкусными красочными десертами, которые будут напоминать вам о лете и тепле. Один из наиболее простых, но вкусных десертов, которые я знаю - это десерт из персиков и ежевики. По сути, аналогично можно приготовить десерт из практически любых ягод и фруктов, однако мне больше всего нравится сочетание именно персика с ежевикой. Ну, а следовать моему примеру или изобретать что-то свое - дело ваше :)


Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / Легкий ужин
Основной ингредиент: Фрукты / Персик / Ягоды / Ежевика
Блюдо: Десерты

Ингредиенты:

  • Персики — 6 Штук
  • Ежевика — 1 Штука
  • Песок сахарный — 2/3 Стакана (1/3 - в начинку, 1/3 - в обсыпку)
  • Крахмал кукурузный — 3 Чайных ложки
  • Сливочное масло — 10 Ст. ложек (2 - в начинку, 8 - в обсыпку)
  • Мука — 3/4 Стакана
  • Коричневый сахар — 1/4 Стакана
  • Печенье измельченное — 1 Стакан
  • Корица — 1 Чайная ложка

Количество порций: 6-7

Как приготовить "Десерт из персиков и ежевики"

Десерт из персиков и ежевики - фото шаг 1
Персики моем, удаляем косточку, нарезаем на кубики стороной примерно 1 см.
Десерт из персиков и ежевики - фото шаг 2
Ежевику промываем и смешиваем с нарезанными персиками.
Десерт из персиков и ежевики - фото шаг 3
Засыпаем ягоды крахмалом и сахаром (1/3 стакана).
Десерт из персиков и ежевики - фото шаг 4
Хорошенько перемешиваем и отставляем.
Десерт из персиков и ежевики - фото шаг 5
В кухонном комбайне до однородности перемешаем муку, коричневый сахар, сахарный песок, печенье и корицу.
Десерт из персиков и ежевики - фото шаг 6
Добавляем кубиками нарезанное сливочное масло.
Десерт из персиков и ежевики - фото шаг 7
Еще раз перемешиваем до консистенцию, которую можно сравнить с мокрым песком. Получившаяся масса, подобно песку, должна хорошо лепиться друг к другу, однако при этом крупных кусочков в ней быть не должно.
Десерт из персиков и ежевики - фото шаг 8
Аккуратно перекладываем ягоды в маленькие баночки или подходящие формочки для запекания.
Десерт из персиков и ежевики - фото шаг 9
В каждую баночку кладем по кусочку сливочного масла.
Десерт из персиков и ежевики - фото шаг 10
Сверху покрываем фруктовую начинку приготовленной нами обсыпкой.
Десерт из персиков и ежевики - фото шаг 11
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут.
Десерт из персиков и ежевики - фото шаг 12
Десерт из персиков и ежевики готов. Подавать теплым. Приятного! :)

Оценить рецепт Десерт из персиков и ежевики:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
суп с клецками рецепт

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
греческий салат рецепт классический