мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Жареные рыжики



Добавил:  
28.08.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

В рыжиках очень много полезных веществ, включая белки. Поэтому жареные рыжики - это не только вкусное, но и очень питательное, энергетически ценное блюдо.

Описание приготовления:

Попробуйте приготовить одни из самых ценных в пищевом плане грибов – рыжики. Этот рецепт жареных рыжиков порадует вас своей простотой, а приготовленное блюдо – вкусовыми ощущениями. Жареные рыжики можно подавать к столу как самостоятельное блюдо и есть с хлебом, а можно приготовить к нему какой-нибудь гарнир, например, жареную картошку.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Грибы / Рыжики

Ингредиенты:

  • Рыжики — 500 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Масло растительное — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Жареные рыжики"

Жареные рыжики - фото шаг 1
1. Рыжики очищаем, тщательно промываем и обдаем кипятком.
Жареные рыжики - фото шаг 2
2. Затем нарезаем грибы кусочками.
Жареные рыжики - фото шаг 3
3. Обжарить на растительном масле. Через какое-то время рыжики пустят сок. Дождитесь, когда сок полностью испарится из сковороды и добавьте еще немного растительного масла. Жарьте до тех пор, пока не появится корочка.
Жареные рыжики - фото шаг 4
4. Лук нарезаем полукольцами.
Жареные рыжики - фото шаг 5
5. Отправляем к грибам. Солим по вкусу, перемешиваем все. Продолжаем жарить до золотистого оттенка.
Жареные рыжики - фото шаг 6
6. Украшаем блюдо зеленью. Жареные рыжики можно подавать к столу! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Жареные рыжики:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 55

Подборки рецептов:

Комментарии :

vasilinichna 01.11.2014 12:51 «Ответить

Ехала вчера из Севастополя,по дороге продавали грибы,остановилась-купила рыжики и белый горный,хочу пожарить сегодня по предложенному рецепту,надеюсь будет вкусно!!!!!!!!!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
александр 04.10.2016 20:02 «Ответить

Спасибо создателю сайта.очень вкусно.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашняя кулинария от Повар.Ру. Мы научим готовить вкусно каждого члена вашей семьи!
фасолевый суп на мясном бульоне рецепт

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях? - Povar.Ru знает ответ!
как мариновать стейк из тунца