Жареная колбаса с картофелем
Простой рецепт приготовления жареных колбасок с картофелем.
Ингредиенты:
Количество порций: 5
- колбаса — 500 Грамм (вареная )
- картофель — 1 Штук (пакет, замороженной, нарезанной)
- бекон — 4 Штук (нарезать)
- чеснок — 2 Штук (натереть )
- лук — 1 Штук (мелко нарезать)
- дижонская горчица — 1 Штук
- уксус — 1 Штук
- пиво — 1 Штук (темное)
Количество порций: 5
Ингредиенты
Нагреваем сковороду до 200F. Сделайте проколы на колбасках зубочисткой.
Обжариваем колбасу на среднем огне. Добавьте немного пива.
Заливаем, доводим до кипения.
Накрываем крышкой оставив небольшой зазор для выхода пара. Готовим в течении 5 минут.
Снимаем крышку и продолжаем готовить.
Когда пиво выкипит...
...выкладываем колбаски со сковороды.
Выливаем пол стакана пива обратно в сковороду. Используем деревянную лопатку для того, чтобы соскоблить дно.
Добавляем кусочки бекона. Обжариваем, добавляем лук и чеснок.
Добавляем еще немного пива. Следите за тем, чтобы ничего не прилипало к дну сковороды.
Высыпаем нарезанный кубиками картофель. Перемешиваем.
Закрываем крышкой и парим картофель в пиве до мягкости. Затем снимите крышку и дайте пиву выкипеть.
Добавить 2 чайные ложки уксуса, столовую ложку дижонской горчицы, черный перец и соль по вкусу.
Выкладываем колбаски поверх картофеля.
Блюдо готово!
Оценить рецепт Жареная колбаса с картофелем :
5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожие рецепты:
Барбекю из свинины
Свинина в клюквенном соусе
Фаршированные шампиньоны
Говядина тушеная
Запеченная свиная лопатка
Барбекю из свинины
Свинина в клюквенном соусе
Фаршированные шампиньоны
Говядина тушеная
Запеченная свиная лопатка
Если вам понравился этот замечательный рецепт, не поленитесь и постарайтесь воссоздать это кулинарное чудо у себя дома. Для этого следуйте всем правилам и порядку, указанному в описании и следите за вспомогательным фото. Приготовление принесёт вам удовлетворение, если вы поймете, как сделать Жареная колбаса с картофелем в домашних условиях. Здесь представлен всего лишь классический вид данного блюда, но вы всегда можете разнообразить его добавлением новых ингредиентов по своему вкусу. Это излюбленное блюдо не только простых людей, но и гурманов. Данный рецепт приготовления Жареная колбаса с картофелем не только простой, но и достаточно быстрый. Стоит помнить, что состав продуктов полезно проверять на калорийность, чтобы не нанести вред здоровью и фигуре. Подсчитывайте калории и приводите в баланс свой ежедневный питательный рацион. И тогда кулинария принесёт не только домашний уют, но и вкусные впечатления, и радость для всех!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик



















