мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Моховики / Жареные моховики со сметаной

Жареные моховики со сметаной



Приготовил:  
08.09.2014
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Решила предложить рецепт моховиков жареных. Ведь моховики, как и белые грибы, наиболее крепкие и вкусные именно при поджаривании. Итак, начнем!

Описание приготовления:

Моховики можно пожарить очень вкусно. Порежем лук, чеснок, зажарим и добавим сметаны. Просто, быстро, а вкусно - ну просто объедение!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Грибы / Моховики
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Моховики — 1 Килограмм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Сметана — 200 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Жареные моховики со сметаной"

Жареные моховики со сметаной - фото шаг 1
1. Тщательно вычищаем моховики. Моем в проточной холодной воде. Моем недолго, так как моховики, как и белые грибы склонны впитывать влагу. Отправляем на дуршлаг и даем им высохнуть.
Жареные моховики со сметаной - фото шаг 2
2. Лук и чеснок нарезаем маленькими кусочками.
Жареные моховики со сметаной - фото шаг 3
3. Далее обжариваем лук с чесноком на сковороде (минут 5).
Жареные моховики со сметаной - фото шаг 4
4. В это время нарезаем крупно моховики и добавляем их в сковороду. Жарим на среднем огне пока вся жидкость не испарится.
Жареные моховики со сметаной - фото шаг 5
5. На 1 килограмм грибов добавляем 7-8 столовых ложек сметаны.
Жареные моховики со сметаной - фото шаг 6
6. Добавляем соли и перца по вкусу. И на маленьком огне помешиваем грибы со сметаной еще минут 10.
Жареные моховики со сметаной - фото шаг 7
7. Придумываем креативный способ подачи блюда и вуаля! Всё готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Жареные моховики со сметаной:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 8

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как накормить всю семью? Povar.ru - Все ответы на кулинарные секреты!
клубничный лимонад рецепт

Традиционная русская кухня, а так же большое количество рецептов из разных уголков Мира.
как готовить тяхан с овощами