мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Грибы / Маслята / Жареные маслята с картошкой

Жареные маслята с картошкой



Добавил:  
18.09.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Если вам посчастливилось набрать в лесу свеженьких маслят, вот вам - рецепт жареных маслят с картошкой, пожалуй самого простого блюда, которое можно приготовить из этих грибов. Вкусно и просто.

Описание приготовления:

Маслята подлежат разным способам обработки: их тушат, варят, жарят, маринуют, солят и сушат. Однако наиболее вкусными по праву считаются жареные маслята. Этот рецепт приготовления жареных маслят с картошкой покорит вас своей простотой. Приложив минимум усилий и не потратив уйму времени, вы приготовите вкусное и сытное блюдо сразу с гарниром. Удачи!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы / Маслята
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Картофель — 500 Грамм
  • Маслята — 300 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Масло растительное — По вкусу (для жарки)
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Жареные маслята с картошкой"

Жареные маслята с картошкой - фото шаг 1
1. Маслята тщательно промываем, снимаем кожицу со шляпок.
Жареные маслята с картошкой - фото шаг 2
2. Нарезаем грибы кусочками, маленькие можно оставить целыми.
Жареные маслята с картошкой - фото шаг 3
3. Затем дольками нарезаем картофель.
Жареные маслята с картошкой - фото шаг 4
4. Мелко нарезаем лук.
Жареные маслята с картошкой - фото шаг 5
5. Маслята обжариваем на растительном масле, пока вся жидкость не испарится.
Жареные маслята с картошкой - фото шаг 6
6. Когда жидкости не останется, добавляем растительного масла, кладем в сковороду лук. Жарим еще 5 минут, периодически помешивая.
Жареные маслята с картошкой - фото шаг 7
7. Картофель жарим на другой сковороде до готовности.
Жареные маслята с картошкой - фото шаг 8
8. Жареный картофель выкладываем в сковороду с грибами и луком. Солим, перчим по вкусу. Перемешиваем все. Оставляем на плите еще на пару минут.
Жареные маслята с картошкой - фото шаг 9
9. Готовое блюдо украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Жареные маслята с картошкой:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 37

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Андрей 17.08.2014 10:21 «Ответить

Вы, похоже, перепутали маслята с мухоморами)))))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
рецепт сметанного соуса с грибами

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
диетические салат с говядиной