мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Грибы / Опята / Жареные опята с картошкой

Жареные опята с картошкой



Добавил:  
25.08.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Ох, ну кто сможет устоять перед жареной картошечкой с лучком и опятами? Вот я лично не могу. Если вы тоже не равнодушны к опятам - читайте рецепт!

Описание приготовления:

Жареная картошка с грибами - частый гость на любом столе. Однако, приготовить это блюдо не так-то просто, и не каждый может пожарить вкусную картошку. Поэтому сегодня я расскажу вам как приготовить жареные опята с картошкой - получится невероятно вкусно!

1. Промойте грибы и отварите в подсоленной воде.
2. Картофель очистите, промойте и порежьте небольшими брусочками. Красный лук порежьте соломкой.
3. На горячую сковороду выложите сало и обжаривайте 1-2 минуту, а затем добавьте картофель и грибы. Посолите и поперчите, жарьте на сильном огне до появления золотой корочки на картофеле. После этого добавьте в сковороду лук и немного убавьте огонь.
4. Жарьте до тех пор, пока картофель не станет мягким. В конце приготовления накройте сковороду крышкой на 1-2 минуты, чтобы картофель "дошел до кондиции".
5. Разложите картофель с опятами по тарелками, посыпьте зеленью петрушки и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Теперь вы знаете, как приготовить жареные опята с картошкой!


Назначение: На обед / На ужин / Быстрый ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы / Опята
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель — 200 Грамм
  • Красный лук — 70 Грамм
  • Опята — 100 Грамм
  • Сало — 50 Грамм (можно использовать бекон)
  • Соль, специи, зелень — - По вкусу

Количество порций: 2-3

Оценить рецепт Жареные опята с картошкой:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
рецепты из оленины с фото

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
вкусные блюда из телятины с фото