Сезонные рецепты:
Испанские булочки "Ensaimadas"
Испанские булочки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Как на счет испанской выпечки? Булочки с вкуснейшей начинкой из яблок, орехов и корицы не оставят вас равнодушными! Выпечка выглядит очень привлекательно, рискуя стать вашей любимой на долгое время.
Описание приготовления:
Классический рецепт приготовления испанских булочек к вашим услугам! По правде говоря, в такую выпечку можно добавить абсолютно любую начинку, какую только пожелаете. Подойдут и ягоды, и фрукты, и даже мед или сладкое варенье. Булочки получаются очень симпатичными, пышными и ароматными!Состав / Ингредиенты:
- Мука 300 грамм
- Дрожжи 1 ч. ложка
- Мед 1 ст. ложка
- Молоко 120 мл
- Масло оливковое 1 ст. ложка
- Соль 1/2 ч. ложки
- Яйцо 1 штука
- Яблоки 2 штуки
- Орехи 50 грамм
- Масло сливочное 100 грамм
- Корица 1 по вкусу
- Сахарная пудра 1 по вкусу
Количество порций
6
Калорийность
268 ккал
Калорийность
6 г
Белки
15 г
Жиры
27 г
Углеводы
Как приготовить "Испанские булочки"
Просеиваем муку с солью. В теплом молоке растворите дрожжи, добавьте мед, перемешайте и оставьте на 10 минут. Сделайте в муке углубление, влейте туда молоко, также добавьте оливковое масло и яйцо. Тщательно замесите мягкое и эластичное тесто. Переложите его в глубокую тарелку и накройте пищевой пленкой, оставьте подходить на 1 час.
Приготовим начинку. На сковороде растопите сливочное масло, добавьте измельченные яблоки, орехи и корицу. Протушите все вместе 5 минут. Разделите тесто на 6 равных частей, каждую из которых раскатайте в тонкий пласт, смажьте остатками маслами. Выложите в центр начинку, сверните тесто в длинную колбаску, а затем заверните в рулет (по кругу). Выложите булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Дайте булочкам "расстояться" в теплом месте на протяжении 30 минут.
Выпекайте в духовке 20 минут при температуре 180 градусов. Верхушку присыпьте сахарной пудрой. Остудите выпечку на решетке.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Испанские булочки
4.4
11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Булочки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов