мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Ирландский хлеб с тмином



Приготовил:  
03.03.2018
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если с обычным дрожжевым хлебом вам придется изрядно повозиться и потратить много времени, то такой приготовить проще простого. Записывайте рецепт, как приготовить ирландский хлеб с тмином.

Описание приготовления:

С таким хлебом вам не нужно время на его замес или расстойку, сразу после того, как соединили все ингредиенты, запекайте хлеб в духовке. Не переборщите с мукой, иначе выпечка получится дубовая, не будет никакой легкости. В отличие от покупного, семена тмина кладут в тесто, а не украшают им выпечку.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Хлеб

Ингредиенты:

  • Мука  — 3,5 Стакана
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Тмин — 2 Чайных ложки
  • Сливочное масло  — 60 Грамм
  • Пахта — 1,5 Стакана (можно заменить 0,5 стакана несладкого йогурта, 2 стакана молока и 1 ложку уксуса)

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Ирландский хлеб с тмином"

Ирландский хлеб с тмином - фото шаг 1
1. В миску выложите муку, сахар, соль, соду, тмин, добавьте сливочное масло и разомните все руками в крошку.
Ирландский хлеб с тмином - фото шаг 2
2. В центре сделайте углубление и вылейте пахту (или ее заменитель), ложкой перемешайте все аккуратно.
Ирландский хлеб с тмином - фото шаг 3
3. Выложите тесто на стол и сформируйте круглый хлеб.
Ирландский хлеб с тмином - фото шаг 4
4. Переложите тесто на противень и сделайте неглубокие крестообразные надрезы.
Ирландский хлеб с тмином - фото шаг 5
5. Выпекайте хлеб в разогретом до 220 градусов духовом шкафу 15 минут, затем уменьшите температуру до 200 и готовьте еще 25 минут. Перед подачей остудите хлеб в течение 10 минут.

Оценить рецепт Ирландский хлеб с тмином:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
рецепт вафель

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
блины с яблоками