мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Индейка / Индейка в соевом соусе

Индейка в соевом соусе



Добавил:  
04.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Как приготовить индейку, чтобы она была мягкой и сочной? С этой задачей великолепно справляется соевый соус. Именно поэтому я предлагаю классические рецепт индейки в соевом соусе.

Описание приготовления:

С наступлением весны хочется мяса-гриль. Предлагаю приготовить индейку в соевом соусе в домашних условиях. На костре она получается неповторимой, но многие мясо запекают в обычной духовке. В любом виде индейка получается великолепной, очень сочной и мягкой.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Индейка
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Индейка — 4 Штуки
  • Лайм — 1 Штука
  • Имбирь — 100 Грамм
  • Соевый соус — 0,25 Стакана
  • Масло оливковое — 0,25 Стакана
  • Мед — 1 Ст. ложка
  • Чеснок — 2  Зубчика

Количество порций: 2

Как приготовить "Индейка в соевом соусе"

Индейка в соевом соусе - фото шаг 1
1. Начните с подготовки ингредиентов: измельчите лук, чеснок и имбирь. Добавьте мед и перемешайте всю массу. Я использовала блендер для взбивания. Постепенно к массе добавляйте соевый соус и оливковое масло. Лучше использовать блендер, а не миксер или взбивать обычной вилкой.
Индейка в соевом соусе - фото шаг 2
2. В самом конце добавьте лайм и черный перец. Продолжайте перемешивать и обязательно пробуйте. Оставьте массу на некоторое время, а тем временем приступите к мясу.
Индейка в соевом соусе - фото шаг 3
3. Индейку тщательно промойте и нарежьте кусочками. Я нарезала крупными кусочками. Залейте ее маринадом и оставьте минут на тридцать.
Индейка в соевом соусе - фото шаг 4
4. После того, когда мясо промаринуется, его можно обжаривать. Я решила пожарить индейку на гриле с обеих сторон, но ее можно готовить и в духовке. Безусловно, вкуснее она получается на костре.

Оценить рецепт Индейка в соевом соусе:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
рецепты салатов в тарталетках

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
свинина с картошкой в горшочке