мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Индейка / Индейка в мультиварке "Панасоник"

Индейка в мультиварке "Панасоник"




Приготовил:  
05.04.2017
Время приготовления: 5 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сочная, нежная и аппетитная индейка получается благодаря рецепту, как приготовить индейку в мультиварке "Панасоник". Благодаря появлению этой чудо-машины, блюдо готовится очень просто и быстро.

Описание приготовления:

Зачем подолгу стоять у плиты и переживать, чтобы не пересушить птицу, если можно приготовить ее с помощью мультиварки. Нужно только выложить индейку, задать необходимую программу и все. Нет даже необходимости готовить к ней соус, можно использовать маринад, в котором готовлю индейку.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Сливочное масло  — 3 Ст. ложки
  • Лук — 1 Штука
  • Морковка — 1 Штука
  • Сельдерей  — 1 Штука (стебель)
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Мука — 1/3 Чашки
  • Куриный бульон  — 2,5 Чашки
  • Вода — 1/2 Чашки
  • Тимьян — 0,5 Чайных ложки
  • Лавровый лист  — 2 Штуки
  • Индейка — 2-2,5 Килограмма
  • Соль, пюре — По вкусу

Количество порций: 8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Индейка в мультиварке "Панасоник""

1
В сотейник или сковороду кладу сливочное масло и отправляю на огонь. Мою и крупно нарезаю лук, морковку, стебель сельдерея, чеснок.
2
В растопленное масло кладу подготовленные ранее овощи, готовлю 8-10 минут на слабом огне.
3
Как только лук стал золотиться, сразу добавляю муку и энергично перемешиваю, чтобы убрать комочки. Вливаю 1 стакан бульона, перемешиваю, солю и перчу.
4
Спустя пару минут вливаю оставшийся бульон и воду (кипяченую). Добавляю сушеный тимьян и лавровый лист.
5
Индейку мою и вытираю. Помещаю ее в мультиварку и заливаю приготовленной смесью. Закрываю крышку, выставляю режим «Тушение» или «Варка», готовлю 5 часов.
6
Готовую индейку перекладываю на тарелку и остужаю, накрываю фольгой, чтобы она не обветрилась.
7
Получившийся в чаше мультиварки соус процеживаю через сито в сотейник, отправляю его на огонь. Варю 5 минут после закипания и снимаю верхний слой жира, затем готовлю еще 15 минут. По вкусу добавляю соль и перец.
8
Разделываю индейку на кусочки и выкладываю на тарелку, поливаю приготовленным соусом и подаю к столу.

Оценить рецепт Индейка в мультиварке "Панасоник":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Индейка в мультиварке "Панасоник""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
филе минтая в кляре рецепт с фото

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
рецепт из риса